ぽかぽかちゃん講師業奮闘記「ワタクシ、先生になります!!」

パン・お菓子・パスタ・紅茶の講師とし活動。
受講者の方に「楽しい・おいしい・おもしろい」講座をめざし、
奮闘チュ!!

子ども講座について

2017-04-22 17:52:22 | 今日のできごと
本日は…


子ども講座を行いました 
メニューは「ピザ」
生地は1種類ではございますが
伸ばし方を変えてもちもちピザとパリッとピザを作りました。

味は2種類。
ピザソースで作るおかずピザと
甘~いおやつピザ 

成型が出来上がり オーブンに入れると
香りがたまらなくなり…みんなで試食はあっという間に 


次回は
おしゃれなウインナーパン?? となります。
お楽しみに 



参加してくれた子どもたちが帰宅後
いつも片付けまで1時間ほどかかります。

実は子どもたちは使用した道具を洗ってはくれますが
どうしても洗い残しというものが出てきてしまいます。
それをその場でチェックし
洗い残しの部分はワタクシが洗ってしまいます。


以前お会いした子ども講座を行っているベテランの講師の方は
「テーブルの消毒からすべて子どもたちにやらせます。
 もちろんできていなければやり直しさせます」とおっしゃっていました。
確かに
洗い残しがあるような洗い方が身については困るのですが…
いろいろ考えて
小学生対象の講座ですので
今は「楽しく作る」をメインテーマでそれだけを重点でもいいのかな~と。

いつかは
すべてをしっかりしなくてはいけない…
でもまずは「楽しさ」を味わってほしいのです 

甘いとか、それでは指導ではない…など思われる方もいらっしゃるかと思いますが
ワタクシはこの想いのもと
子ども講座を行っています… 



 は…
ななちゃんの力作です。
今まで何度か行った講座ですが…
このデザインは初めて 
子どもの発想はスゴイ!!!



あと今日からblogのカテゴリーを
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