おっさんの休日料理

食べるのと作るのが趣味 美味しいのは極楽

おっさん 鰻巡り

2017-07-16 11:47:38 | 食べ歩き
鰻巡り すき家、なか卯、吉野家

  

すき家は昨年1度食べたが 柔らかすぎ少し生臭かったので 今回は合い乗せにした 去年ほどでは無いが、少し気になった。
なか卯は柔らかすぎるが美味しい 
吉野家は 柔らかいが唯一表面が少しだが香ばしかった。

どの店も柔らかすぎる 蒸し器に入ってる物を乗せた感じ
吉野家はほんの少し香ばしかった
せめて乗せる前に炙って欲しい。
ただスーパーで安売りの鰻で作るより断然美味しく安い。
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