豆腐ハンバーグ

豆腐ハンバーグ（少し焦がしてしまいました(^。^;)）
ジャガイモのバター焼き
（上にはとろけるチーズ・乾燥パセリがのっています）

サラダ
おふとわかめのみそ汁
ごはん

チーズオムレツ丼

チーズオムレツ丼。
昨日のお昼ご飯です。

中にはとろけるチーズが入っています。

５日ぶりの日記

11月20日の晩ご飯

醤油ラーメン
（パパが即席で作ったチャーシュー→切り落としを炒めて味をつけたもの・
　もやし・長ネギ）


チャーハン（豚肉・玉葱・長ネギ・しめじ）
ホットプレートで作りました。
長男がチャーハン好きなので、いつも多めに作ります。
今回は余ったので次の日のお昼に食べました。

この頃何かとバタバタ。
自分でも少しでも収入を得たいと思い、内職を水曜日から始めました。
昨日夜、初めての仕事が終了。
今日引き取りです。

ママ友の中で内職をしている人がたくさんいたので、無理なくやってみようと思っていますが、なんせ最初だったのでペースが全然分からず、無我夢中でやって、昨日の夜完了。

さすがに疲れてグタッとしてしまいました。

昨日の晩ご飯は

塩豚（塊肉に塩をまぶして冷蔵庫で２．３日寝かせて、食べやすい大きさに切ってそのまま焼いて食べます）
サラダ
ごはん

こんなものしか作れませんでした。

でも、なんとなくペースも少し分かったので、時間配分を考えて、次回からはできそうかな?

このブログも写真つきでもっとUPしたかったのですが、出来ませんでした。

もうちょっと仕事に慣れてくればできるかな？

鍋

昨日の晩ご飯はお鍋にしました。
（豚肉・しいたけ・しめじ・キャベツ・大根・長ネギ・うどん）

大根を一本もらって、昨日は寒かったので鍋が食べたい気分でした。
酒とみりんと薄口醤油で味付けをしました。

見た目がなんだか･･･という感じですが、適当に味付けをしたわりにはとてもおいしかったです。

今日は違う材料を足して、お鍋にしようと思っています。

豚汁うどん

１３日の晩ご飯

豚汁うどん
（豚肉・玉葱・人参・白菜・厚揚げ・ごぼう・ねぎ）

お久しぶりです。
何かと忙しくて、UPできませんでした(;^_^A アセアセ・・・
前の日に多めに豚汁をして、次の日はうどんを入れて、豚汁うどんにします。

この数日晩ご飯は作っていたのですが、写真を撮る暇がありませんでした。
明日からは頑張りま〜す。
（買い物もしているのですが、写真撮りそびれです）

ミートソースパスタ＆香草焼き

ミートソースパスタ
炒めたミンチと玉葱に市販のミートソースパスタの缶詰をあわせて煮込めば出来上がり。
仕上げにとろけるチーズと乾燥パセリがのっています。


鶏肉の香草焼き
いろいろな乾燥の香草などを振りかけてフライパンで焼いてあります。

昨日も夕方から体調が悪化してしまって、パパに作ってもらいました。
私の場合ミートスパをする時はミートスパだけなんですが、鶏もも肉もあるということで作ってくれました。
結構おいしかったので、今度私もチャレンジしてみようと思います。

中華麺でナポリ風＆焼きそば

ちょっと体調がすぐれなく、お弁当が作れない日が続いていますが、今回は中華めんを使ってご飯作り


ナポリ風（豚肉・玉葱・人参・なす・しいたけ）
子ども用です。
お好みソースが少なかったので子ども達にはナポリ風で作ってみました。


焼きそば（豚肉・玉葱・人参・キャベツ）
大人用です。
体調が悪かったのでパパが作ってくれました。
（パパの手作りは半年以上振りでしたがおいしかったです）
仕上げににんにく醤油をかけていました。
ほんのりにんにく醤油の風味がおいしかったです。

野菜炒め弁当

野菜炒め（豚肉・玉葱・人参・なす）
カルボナーラ
キャベツのぼんず和え

おでん

昨日の晩ご飯

おでん
（たこ・すじ・ねりもの・厚揚げ・大根・こんにゃく）

２日続けてのおでんです。
今日はジャガイモをプラスして煮込んでいます。

火曜日の晩ご飯は体調が悪くなり作れなかったので、急遽パパのほうの実家に行ってご飯を食べました。

水曜日は写真の撮り忘れなんですが以前作ったピザと缶詰を使ったカルボナーラです。

えび玉弁当

えび玉（えび・卵・人参）
ナスの天ぷら
きゅうり