八ヶ岳南麓 ペンションオーナーの美味しい情報♪♪

八ヶ岳より「趣味のジャム作り、美味しいお店、八ヶ岳南麓の美味しいお野菜、趣味の燻製」など美味しい情報をお届けします♪

夏蜜柑のお酒♪♪

2017年05月14日 | 山梨県の美味しいお酒とか♪

先日いただいた無農薬・無消毒夏蜜柑がまだあるので、今年は夏蜜柑酒を作ってみることに
しました♪折角なので美味しい夏蜜柑酒が出来るようにホワイトリカーの代わりに
北杜市の武の井酒造の純米焼酎(アルコール度数35%)を使う事にしました。

以前この焼酎を使ってさくらんぼ酒を作った事があるのですが、これが本当に美味しくて
今までの果実酒は何だっただろうか?というくらい感動したので今回もこれを
使ってみる事にしました。



美味しく出来るかなぁ~~♪♪

八ヶ岳南麓 小淵沢高原の小さな宿
ゲストイン シェムニ

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