さじぽんのおもちゃ箱

ぐだぐだな日常をだらだらと綴ってゆきます~

あがなえません

2017年09月21日 | 日記
何である?
タイカレーである


わあなんかタイカレーの気分だわぁと思って
ゴソゴソしたら

数年前のものと思われる
タイカレーペーストを発見

さらに捜索すると
ココナツミルクと
冷蔵庫で瀕死のパクチーも出てきた

鶏肉、茄子、じゃが芋、人参、玉ねぎ、オクラを投入したら

本格的なタイカレーが出来ちゃった〜

なにか物足りなかったので
卓上で直接砂糖とナンプラーを足したら
これがどんぴしゃ✨

茄子が美味しくて
もう止まりませんわ


週末は実家で手巻き寿司
禁断のカニとあん肝…
無理だよもう
(何がだ?!)





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