パン作り

Yahoo!の記事で低温発酵のパンの作り方が載ってたのが気になったので、

大きめのタッパーなどを用意して作ってみました


材料準備


生地を作った直後


翌朝低温発酵後


成形してオーブントースターで焼いてみた



手ごねパンは初挑戦だったのですが、

おいしく出来ました

まぁフワフワのパンではなかったのですが

フォカッチャに近い感じかな