織庵 (おりあん)熊本  陶器や雑貨などの入荷紹介

益子焼・笠間焼・美濃瀬戸焼・信楽焼・九谷焼・砥部焼・常滑焼など窯元・作家の器。ガラス工房の器。台所道具や暮しの雑貨など

4th−market ご飯鍋とスタックポット

2013年09月10日 | 土鍋
こんにちは。
織庵です。



一気に東京オリンピック一色になりましたね〜。
今まで関心薄そうだったマスコミが挙って
取り上げている様を見ると
ちょっと変な感じもします(苦笑)

レスリングも2020年オリンピックに残りましたが、
あのIOCの競技選考…。
どうも釈然としません。
ルールが分かりにくいから分かりやすくしろ、
とのご意見のようですが、それってどうなんでしょう??
競技者が主役のオリンピックだと思っていたのですが、
スポーツショー的要素が大きいのでしょうか??
オリンピックで行う為にこれから先も多くの競技の
ルール変更がなされていくと
スポーツ界の伝統が画一化されそうで不安を覚えます。

オリンピックというアイコンはとても大きなものですが、
各々のスポーツの競技大会も独自の魅力を付けて
競技者・観戦者の獲得をして盛り上げていき、
その結果オリンピックでも競技する。
そんな風に出来たら、もっとスポーツ文化がより豊かな
奥深いものになると思うのですが。




あら。
何を分かったような事を長々書いてしまったんでしょう(笑)

入荷のご紹介です。
4th−marketからスタックポットとご飯鍋が届きましたよ!





スタックポット 1個 ¥2940

直火・オーブン使えます。
お買い上げいただく多くのお客様が「湯豆腐に」と
おっしゃいます。
お洒落な湯豆腐だなぁとお客様の器使いに感心してます。
もちろんグラタンなどのオーブン料理にも!




ご飯鍋(3合炊き) ¥5250

(1号に対して水1割り増しを基準に。
30分から1時間程度浸水を。
C羃个15分程度加熱。4〜5分程したら1度中身をかき混ぜます。
(上下の炊きムラを防ぐ為です)
げ个鮖澆瓩凸20分間蒸らす。

土鍋で炊くと見違えるように美味しくなります。
このご飯鍋、シチューなどの煮込み料理にも使えます。

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