まるるんのお菓子ラッピング

手作りお菓子の簡単レシピや    
ラッピング、お菓子のお話あれこれ。。。
ウキウキわくわく しちゃってね!  

チーズケーキ

2017年02月09日 | お菓子

  チーズケーキ作りました。

爽やかでヘルシーなチーズケーキは

甘い物が苦手な彼にも

気に入ってもらえそう

 


 材 料
  マフィン型 約12個分

・ クリームチーズ   200g
・ 砂糖        100g
・ 生クリーム     100g
・ 水切りヨーグルト  100g
・ 卵黄         2個
・ 全白                         2個
・ 小麦粉        30g
・ レモン        1/2
・ 杏ジャム       適量
・ ラム酒        適量 

   オーブン 170℃ 約30分  
 


 作り方 

 * ヨーグルトを一晩水切りしておく     

1。柔らかくしたチーズクリームに、砂糖1/2を入れて混ぜる
2。卵黄を少しづつ加える
3。レモン果皮、レモン汁を加え、ヨーグルトを入れてまぜる
4。生クリームを入れてよく混ぜ合わせる
5。別のボールに卵白を入れ、砂糖1/2を2、3回に分けて加えメレンゲを作る
6。4にメレンゲ1/2,ふるった粉,残りのメレンゲを入れて混ぜる
7。型に生地を入れ、天板に湯を張って焼成
8。粗熱がとれてから、杏ジャムにラム酒を加えたナパージュを塗る  

 

 

 point
 大きな型で焼く場合は16cmが良いです。

 


 ラッピングは。。。

ミニサイズの個包装。。。です!

”バレンタイン”のメッセージ入りなら

黒いリボンもシックに使えます

 


 お話あれこれ

 先日、投資セミナーに行って来ました。

『投資セミナー』というと

”お金をたくさん持っていて

どう運用したらいいかわからない〜”って人の勉強会だと思っていましたが。。。全然違いました

日本の経済や、

今ある日本そしてこれからの日本のあり方を勉強しながら

老後に備えたり、現在のお金を殖すにはどうしたらいいかを学んだのです。

インフレ,デフレ、円安、円高、株価などなど

脳みそが飛び出そうでした〜

そして、そして

『お金はすぐに殖えません』

『お金に働いてもらいましょう』って。。。なるほど

納得です

わずか1時間半の講座でしたが

とっても為になる有意義な時間でした。

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« チョコナッツケーキ | トップ | ラッピング作品集 »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

お菓子」カテゴリの最新記事

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
ブログ作成者から承認されるまでトラックバックは反映されません。