今日は久しぶりに群馬県館林市にある→「農産物直売所 ぽんぽこ」へ・・・♪
明日の男性料理サークル「オムＤＥ食いジーヌ」で使う野菜を買うことと・・・
お教室の「レシピ作り」がひと段落付き、「試作」以外の料理が出来るようになったためです♪
今日も興奮しまくりで、色々と買い込んできました♪（笑）
その中で「これは！？」と思って買ってきたのが・・・こちら♪
「ブロッコフラワー」と言って、「ブロッコリー」と「カリフラワー」を掛け合わせた「新野菜」♪
二つとも「ブロッコフラワー」です♪
と・・・「四方竹（シホウチク）」と言う「タケノコ」♪
「秋」に「タケノコ」なんて、それだけでも珍しいのに・・・なんと「紫色」♪
そして「アロマレッド」と言うやっぱり新顔の「ニンジン」♪
「アロマ」と言う「名前」に惹かれて購入♪
どれも「初めまして♪」の野菜ばかりです♪
今や「ネット」で検索するといろんな情報が入ってくるので・・・ね♪
「調理法」などもすぐに知ることが出来、安心して買うことが出来ます♪
で、なぜ「ブロッコフラワー」を二つも買ったかというと・・・
「ブロッコリー」が強く出ているのと「カリフラワー」が強く出ているのがあったので・・・
食べ比べてみたかったんです♪
で、そのお味はと言うと・・・あくまでも私の主観によりますが・・・
同じ「ブロッコフラワー」でも、やはり見た目通りに「食感」は違い・・・
そして全体的な評価でいうと・・・なんか中途半端な感じ♪
「カリフラワー」は「カリフラワー」で・・・
「ブロッコリー」は「ブロッコリー」でいただいたほうが美味しいな～と思いました♪
豚肉も買ってきました♪
→ 「上州麦豚」 ♪
柔らかくって、美味しかった～～～♪
そして「四方竹（シホウチク）」はと言うと・・・
今日は「あく抜き」だけして・・・料理は明日にでも・・・♪
楽しみだわ～～～
やっぱり「直売所」は私にとって・・・
「ワンダーランド」です♪
