お野菜を食べよん!

楽しい!美味しい!のブログです♪

「電子レンジ」さまさま♪

2012-04-24 | お弁当

「古い奴だとお思いでしょうが・・・」 (鶴田浩二風に・・・♪)

実は、電子レンジで調理するのは、あまり好きではありません。

蒸すのは「蒸し器」で、茹でる&煮るのは「お鍋」で・・・

が、私の調理の基本♪

しかし・・・!

朝だけは事情が違います♪

「電子レンジ」は、フル回転!

特に、お弁当作りでは「電子レンジ」さまさまです♪

数日前のお弁当♪

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冷凍しておいた「ハンバーグ」をチン♪

「ポテトサラダ」は・・・

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「ジャガイモ(1コ)」をチンして、「シーチキン」と冷凍しておいた「パセリ」をマヨネーズ&塩&コショウで混ぜ混ぜ♪

そうそう!

今が旬の「絹サヤ」も、筋を取ってからお皿に並べ、ラップをして1分ほどチン♪

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粗熱が取れたら「海苔の佃煮」で和えて・・・

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出来上がり♪

朝の忙しい時間には、何といっても「電子レンジ」が1番♪

が・・・♪

朝早く目覚めた時は、お鍋やフライパンを使って、一つ一つ作ります♪

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この日のメニューは・・・

「キャベツとミニがんもの煮物」に・・・

「ほうれん草の磯辺和え」に・・・

「豚肉とズッキーニのカレー炒め~「塩麹」で味付け~」♪

そして「煮豆」♪

は、冷凍しておいたものを解凍♪

それに、定番の「卵焼き」♪

こんな時は、多めに作るので・・・

その日の私のランチも同じメニューです♪

やっぱり、「早起きは三文の得」♪

と言うのは、重々承知しているんだけれど・・・

こんな日はあまり無く、やっぱり「電子レンジ」さまさまの毎日です♪

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