お野菜を食べよん!

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沼サンにチャレンジ♪

2017-05-05 | お昼ご飯

息子がいる間に作ってみたかったものの一つに・・・「沼サン」があります♪

ご存知ですか?

少し前から流行っていて・・・

これでもか!

っていうくらい、たっぷりの「千切りキャベツ」が挟まっている「サンドイッチ」♪

元祖・沼サン

(元祖・沼サン♪ クックパッドよりお借りしました♪)

夫は「ご飯党」だし、私一人では作っても食べきれないと思っていたので・・・

息子がいる間がチャンス!

そう思ったんです♪

まず昨日、チャレンジしてみました♪

「二十日大根の甘酢漬け」

「人参のマリネ」

「キャベツのマヨネーズ和え」

「アボカド」

「茹で卵」

それに・・・「マヨネーズ」&「ヨーグルト」そして「塩&コショウ」して・・・

そしてソテーした「豚肉」♪

これらを「マスタード」を塗った「パン」に挟みました♪

本当は「茹で卵」を真ん中にしたかったんだけれど・・・

残念な結果に・・・!

そして今日も「再チャレンジ」しました♪

どうしても真ん中にしたかったので・・・♪

昨日よりは中央に近いかな?(笑)

そして今日はさらに「チーズ」も足して・・・♪

実は、昨日も今日も「沼サン」の特徴である・・・

たっぷりの「キャベツ」は挟めませんでした♪

まるでたっぷりの「キャベツ」みたいでしょ?

でも実はこの高さは・・・「茹で卵」♪

「キャベツ」はちょっとだけしか乗っていません♪

しかも無理やりに乗せた!(笑)

考えてみたら「茹で卵」って厚みがありますものね~~~♪

えっ?

考えなくってもわかります?(笑)

さらに欲張って6~7種類の食材を挟もうとしたのだから・・・

「初チャレンジ」にしては無謀でした♪(笑)

ただ♪

見た目とは裏腹に、色々な食材の食感や味のハーモニー♪

美味しかったです♪

 

さて♪

明日から仕事の息子は、今日、「お昼ご飯」と「おやつ」を食べた後・・・

横浜へと戻っていきました♪

そんなわけで?今日の「お夕飯」は・・・

残飯整理♪(笑)


皆さんにとってはまだ「ゴールデンウィーク」かもしれませんが・・・

我が家は明日から「日常生活」に戻ります♪

玄関には・・・

今が満開の「モッコウバラ」を・・・♪

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