お野菜を食べよん!

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今後のお教室です♪

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男性料理教室・・・ハンバーグ♪

2017-11-17 | 食育料理家の活動

今日は、地元の公民館主催の「男性料理教室」でした♪

3回コースの3回目♪

今日が最後となります♪

今朝は久しく研いでいなかった「包丁研ぎ」をして・・・

持ち物の点検も怠らず・・・♪

「教室」によっては、相手側が食材を揃えてくれたりするのだけれど・・・

この「お教室」は食材の準備や、足りない「調理器具」等も持ち込みます♪

なので、忘れたら大変!

何度もチェック!チェックです♪


さて♪

そして今日のメニューは・・・「ハンバーグ」♪

ハンバーグをやりたい!

とのリクエストがあったからです♪

なので、タマネギのみじん切りにも・・・挑戦♪

そして、今回で最後と言うことや、もうすぐ「クリスマス」と言うこともあり・・・

ちょっとカラフルに&オシャレにしてみました♪

食べてくださっている最中に撮れば良かったんだけれど、すっかり忘れて・・・

お皿が綺麗になってしまってから・・・パチリ♪(笑)

実は今日は、ハンバーグを焦がしてしまった方が多く・・・

これは完全に私の責任!

焼き上がりをちゃんとお教えしていなかったから・・・。

本当に申し訳なくって、メチャクチャ恐縮していたら・・・

「来年リベンジすればいいよ」と、優しいことをおっしゃってくださる方もいらして・・・♪(涙!涙♪)

なので、来年もまたこの「男性料理教室」・・・開催されそうです♪

来年もまた頑張りますよ~~~♪

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