2月28日
やっぱり、今年は暖冬だったようだ。例年なら、初冬に芽をきってしまった椎茸は、収穫することなく、寒さで腐ってしまうのに、わずかながら収穫することが出来た。
午後から、親父さんと嫁さんと大将と今年初めての椎茸取り。
このところの気温の上昇と雨で、新しい芽もきりはじめた。
スギやヒノキの獣害は、シカ、カモシカ、クマだけだが、しいたけとなると、それにサルが加わる。しいたけ生産を始めてから、林内ほだ場のときは、サルの害で全滅することがしばしばあったが、人工ほだ場を設置してから、なんとか収穫できるようになった。平地に、防護柵をし、ネットの上段には、高圧電流を流し、寒冷紗で木陰を作って。それでも、敵もサルもの、いつまで、ごまかせるものやら。