天ぷら三代目揚げアゲ日記

大久保天ぷら店三代目の日常の出来事、思いをつらつらと書きます

雨が降りませんね。

2017-06-19 15:51:39 | 2017
梅雨はどこへいったのでしょうか。



元気がないように見えます。



急に今日から7月いっぱいまで
ナンコクスーパー各店ですり身の特売です。

最近は製造が僕だけじゃなく弟子もしています。
2人の差をなくすように
今まで感覚でやってた僕でしたが
しっかりときっちり製造する弟子を逆に見習ってます。
職人としてそういう時期に来たのでしょう。
まだ慣れませんがw

明後日水曜日は高知市稲荷町
サンシャインクラージュ店にて
すり身の試食販売です。
暑くなってきて数量をどうしようかと
主任さんと話し合いましたが
先月も追加があったので
あまり変わりなくいこうという事に。

試食販売のときは普段置いていない
青海苔すり身があります。
よろしくお願いしますm(_ _)m

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