むぎトロハイジ &みみうさぎ

ポメヨンのむぎ、ヨーキーのトロ、マルチーズのハイジの3わん&みみうさぎブログ。

柿ちゃん♪&ベーグル

2016-11-06 | 手作り&おやつ
ピンポ~ン♪

頂きました!毎年恒例のお隣さんの柿!

今年は2種類の柿頂きました!!



お隣さんの庭には柿の木2本、ザクロの木、梅の木いっぱい植わってます。

憧れますが・・・お隣さんは土地が2倍なので・・おこぼれ頂戴にあやかります。ヾ(@^▽^@)ノ

昨夜はふと・・・バナナ酵母でカンパーニュ? 模様のついたこじゃれたパン作ってみたいなぁ~

仕込みました。・・・膨らまない?・・・ネット様検索。生地失敗された方がベーグルにした!

なので、進路変更~ベーグル決定! 諦めのはやいのはいいことだ。笑



おお~ベーグルぽい! 中に挟む野菜は昨日畑から取ったスイスチャード&正月菜&サラダ菜。



ブルーベリーパンは売れ残ってるので薄くスライスしてラスクみたいにトースターで焼きました。

実は、昨日ダンナが最後のバナナチョコスコーンを食べながら一言。

これが一番美味しい~♪

ナヌッ? 今、なんとおっしゃった?

甘くてこれが一番美味しいねぇ~(ダンナがほとんど食べたよ)

確かに・・・バナナ酵母パンはモッチリしすぎて?密集度半端ねぇんだよね。

HMで作ったスコーンはサクサク軽い。う~む。もう、潮時か・・・。

色々調べたら、天然酵母は発酵が難しいのと時間だね。そもそも今は冬みたいだし。(・・;)

天然なのに・・・奥が深いのぉ~天然酵母。

昨日の夕飯。



豚汁。余った里芋でコロッケ。塩麹の漬物3種。スイスチャードバター炒め。

スイスチャード炒めても茎の赤や黄色変わらず味はほうれん草。美味しいわぁ~

種が雨で流れて生き残り4株残念だぁ~お弁当にも合いそう~大事に使おう~

モッチリパン食べて、お腹密度むっちり。

嬉しい柿ちゃん、感謝!






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2 コメント

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Unknown (スパイス)
2016-11-06 19:52:41
柿ちゃん💓💓

美肌効果もあるらしいです。

仲良しのご近所さん有り難いですね。

毎日パン屋さん♪♪ですね〜
スパイスさんへ (む〜ママ)
2016-11-06 22:07:50
粉物ばかりだったので、

もぎたて柿ちゃんでお美肌!?

嬉しいです。

お隣さんに感謝です。ꉂꉂ😁

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