むぎトロハイジ &みみうさぎ

ポメヨンのむぎ、ヨーキーのトロ、マルチーズのハイジの3わん&みみうさぎブログ。

薬膳カレー。

2017-06-02 | うちのご飯
涼しいのか?暑いのか?

どっちかにしてくらしゃい。

グッタリグダグダざんす。

残ってる微かな意識の中・・・ナン&カレーが呼んでいる・・

つうことでガバッと起きて作りました。



具材は冷蔵庫の廃棄処分のドレッシング&完熟バナナ&ヨーグルト&チキンカレーマサラ&カレー粉&

トマト塩麹&にんにく塩麹&鶏胸肉&ピーマン赤&緑&新玉ねぎ&じゃがいもを

グツグツグツグツ煮込み・・最後に生クリームで完成!

色んなドレ入れすぎて酸辣湯みたいなパンチが効いたカレーになりました♪

ナンはヨーグルト入りでモッチモチのふっくらで、薬膳カレー?好評でした♪



今朝の朝食もカレーの残りです。怪奇な味のカレー完売しました!!良かったヽ(;▽;)ノ

同じもん作ってって言われても、二度と作れない代物でしたが、お姉も食べてくれたよ。ホッ

今朝は薬膳カレーの効果か、朝から目覚めもスッキリで畑の水やりも朝一でGO~!!ざんす。

最近ダンナが職場の先輩にあやかってヨーグルター?になっちょります。

なので・・・トッピング用のリンゴジャム作りました。





美味しいです♪

最近、胃がんの初期で再検査とかの人が身近にチラホラ出てきました。

60代は色々出てくる~のなので、食生活もちゃんとちゃんとしないとね。

わては訳あって122才まで生きにゃ~ならんので。

あと60年頑張っぺよ。(≧∇≦*)




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