極旨ニンニク丸ごと粥。

なんでしょうか・・・

年末年始の疲れが・・・今朝も起きるときダル重・・・

単なる食べ過ぎだと思いますが・・・それしかないじゃろ。(￣▽￣;)

でも、残りの人生は着々と僅かになってきますので・・・健康維持の為に・・

な～んてイジイジしてたら。ＴＶに料理愛好家の巨匠平野レミさまが！

さすがです！にんにく一株丸ごとぶっ叩いて豪快なお粥さん作ってました！

にんにく一株使うって・・・食べたらどうなるんだろ？　

レミ様が大丈夫って言ってんだから。やってみよ♪

にんにくをぶっ叩くとこから真似したら・・・全部バラバラに飛び散りました！(￣▽￣;)

やはり、ぶっ叩くのにも、修行が足りない？　普段温厚な性格が邪魔しました。・・・ウソです。笑

お米から適当な水加減で、にんにく・豚肉・ダシ・アクをとりながら３０～４０分。





最後に辛子明太子＆正月菜入れて完成！見た目地味ですが・・・味は極旨です！！

美味しすぎてフライパンのお粥全部食べそうになりましたが、我慢しました。ゴックン。

料理の巨匠、レミさまに一生ついていこうと思います。にんにくぶっ叩くだけでストレス解消付きです。爆

・・・・・。

昨日の夕飯。



残りもんのカレースープ風。なんせカレー粉ないから。まだ買い物行きたくないから。

金スマで久久の一人農業みてたら、サツマイモで蒸し饅頭♪　美味しそうやな～

つう事で、残りの紅はるか１個を煮てサツマイモパン作りました。



１３個できたから、例の黒豆さんくれたとこにオヤツにと思ったけど・・食べたら美味しい～～！

結局ダンナと取り合いながら食べてなくなりました。

どんだけ食い意地はってんでしょうか？

甘いもんにはしょっぱいものなので。



柚子大根。柚子ペースト使用。



大根の皮＆隼人瓜のキンピラ。

これぜ～んぶ３時のオヤツでなくなりました。

もしかして・・・

食べたこと次々忘れてるんでしょうか？

≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ≧(´▽｀)≦ｱﾊﾊﾊ

食べて・・・飲んで・・・歌え。

守って家内安全。笑