またまた干物

１０月１１日(水）　くもりのちあめ

　きょうも干物をつくりました。秋刀魚と小鯛です。いろいろな魚で試してみようと思っています。上手にはできないけれど、やってみる。考えて、実行する。そして、食べる。かますは朝ごはんで活躍しました。干物は背開きがおおいのですが、なんでかな？