今日は、勉強してきました( ..)φメモメモ

今日（もう昨日ですが）はオンパクの企画にお出かけしてきました〜。
場所は西大分。 「野菜の料理教室」でした。
先生は、スラリとした美女。やはり野菜料理の先生らしいわぁ〜
ベジタリアンとかいう方かしらん？ と思いましたがお肉もお魚も大丈夫とのこと。
んで、他にも先生が２人、と思いましたが、洗い物や料理の補助をされる方達でした。
他にも先生が数人、という感じでしたが、先生と顔見知りの生徒さんたちでしたよ。
ん〜、初参加は私ともう一人だけでした。



さて、メニューは五目ちまき、ニョッキ二種、人参シリシリ、
豆の塩こうじナムル、玉ねぎとトマトのスープ、サラダ、
デザートに豆のアイスと柿のジュレ。
どれも大人の女性が好みそうな、
余計な調味料などが削ぎ落とされた洗練された味でしたよ。



ウチの子供たちが喜びそうなメニューはデザートメニューでしょうが、
残念ながらレシピがありませんでした〜。
次回何かのイベントをするときには
ご連絡頂けるように連絡先をお伝えしておいとましました〜m(_ _)m
その時にレシピを伺いたいわん。



私個人は、一番好きだったのは、ナムルかな。
明日にでも早速作ってみますね。お世話になりました。

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楽々クッキング（*^_^*）

今日は、グリーンコープの楽々クッキングがありました〜。
場所は今までと同じグリーンコープ西の台店なんですが、
夕方から朝に時間が変わりました。

開店してすぐ調理・試食を三時間ほどかけて行います。
いつもと時間が違うせいか何人かのお知り合いの方にお会いしましたよ〜。
メニューは「きゅうりの巻き巻き」韓国風かっぱ巻きです。
サッパリしていて、食欲のないこれからの時期にオススメで〜す。

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今日はお休み(^_-)-☆

今日は久しぶりにお休み。
とりあえず、大分駅で簡単な仕事の打ち合わせがあったのでキッチリ済ませて、
パークプレイスにお出かけしました。

水曜日〜ということで、お目当ては映画のレディースデー。
1800円→1000円はお得ですよね。時間が合った中で好みのものを鑑賞しました。
クスクスッと笑うようなものが観たかったので、
漫画が原作になっているものをチョイス！
二人組もいましたが、女性お一人様もかなりいました。
いい気分転換ができましたよ〜。

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今日(昨日）は小学校の小運動会です（＾ｖ＾）

今日（もう昨日ですが・・・。）は小学校へ行ってきました〜。
今週末に子供たちの運動会があるんですが、
今日は、ほぼ同じ日程で小運動会が行われました。
お天気が大変良く「１日ずれたら金環日食見られたのにぃ」
と長男がブツブツ言ってましたが。

まず、体育館で運動会当日のテント席の抽選会。
残念ながら外れ！当日の席取り頑張らなきゃ。

去年までは長男１人だったので出番よりも待ち時間の方が長かったんですが、
今年は子供が２人なので単純に出番が二倍！
それと、長男は審判係になっているのでそちらも見所!!
ほとんど出ずっぱりです。ビデオとカメラを撮るためにグランドの中を行ったり来たり。
見事に一万歩達成です。
勝ち負けよりは、無事に怪我終わったことが何より嬉しい。

普段は優しい先生方もこの時ばかりは厳しい形相で子供たちを指導されていました。
子供たちがけがをしないよう気をつけていただいて頼もしい限りです。

さて、８時半には校内に入りましたが終わったのは３時半を回ったあたり。
子供たち頑張ったね〜。
先生方お世話になりました〜。
そして観覧した保護者の方々、お疲れ様でした〜！
本番も天気がいいといいのですが、でも、今日みたいなカンカン照りだと
少ししんどいので、曇りくらいがいいですね。

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グリーンコープの勉強会です( ..)φ

２日間、グリーンコープの勉強会へ行ってきました。
神戸から先生をお招きしての勉強会は、16日の午前中の講演会からスタート！
楽しいお話に笑いあり、涙ありであっという間の二時間でした〜。
午後からは場所を移して調理実習のデモンストレーション。
先生の分かり易い調理を見学し、説明を受け、その日は終了。

17日は早朝から私を含めたスタッフが黒子になって「子供料理教室」を頑張りました。
場所は挾間町の未来館。
すぐ近くの幼稚園に子供たちを通わせていましたが、
ご縁がなく初めてお邪魔しました。



私が担当した女の子は３才、90センチのＫちゃん。
調理台に足が届かないため、お風呂用の椅子を重ねて実習スタート！
黒子であるスタッフの仕事は、お子さんに危険がないように気をつける事と、
参加したお子さん全員が同じ調理体験できるように気をつけてあげることが命題です。
逆に絶対にしてはいけないのは、
調理の途中で口と手を出しちゃう事や先生がした説明を子供にしてしまうこと。
ただ、私の普段の仕事は皆さんに説明しながらパンやお菓子を作ること！
ということで、何度か先生から「説明しちゃダメでしょ！」と注意を受けました〜。
想像以上に大変なお仕事で、果たして務まるのかどうか。



おっと！メニューは、ほうれん草と人参のゴマ和え。
ワカメと豆腐のお味噌汁。アジのムニエル。
これに、お鍋で炊いた白米でした〜。
ほうれん草と人参のゴマ和えはすり鉢とすりこぎでゴマをするところから体験。
もちろん人参の薄切りやほうれん草を茹でるところもお子さんが頑張ってましたよ。
ワカメと豆腐のお味噌汁は煮干しと昆布でおだしをとるところから始まって、
手のひらの上でお豆腐を切るところまで頑張ってくれました。



アジのムニエルは三枚にするところから体験して、
ムニエルを作るところまでの体験になります。ん〜スゴいっ！
自分の子供たちに体験させたいですね。
家でも挑戦してもらおうかな？

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韓流アイドルにメロメロ？＼(◎o◎)／

今日（もう昨日ですが）は郊外にあるショッピングモール
「パークプレイス」へお出かけしてきましたよ〜。

中にＨＭＶが入っているのですが、
ＣＤを購入するためだけに数ヶ月ぶりにやってきました。
そのＣＤとは、韓国のアイドルグループが１人ずつ写真の違う
ジャケットで中身の同じＣＤを発売したんですね。
んで、そのグループの中でもこの三人がスゴい人気があるらしく、
東京やネットでも予約も出来ないくらい売り切れているそうで
「ど〜しても欲しいんですぅ」
と東京に住んでいる主人のいとこからの可愛いお願い。
「東京にはなくても、田舎には残ってるかもしれないし〜」
発言で何となく意地に。
四軒目で見つけてホッとしたような田舎の証明みたいでガックリきたような。

東京に遊びに行った時はいろいろとお世話になったことだし、
また頼まれたらいつでも車飛ばすよ〜とおばちゃんは思ったのでした。
とりあえず、明日の朝一番で送るから待っててね。

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日本童話祭と潮干狩りに行ってきました（＾ｖ＾）

昨日は子供の日でしたね〜。
去年行って良かったので、今年も玖珠町の日本童話祭へお出かけしてきました。
クレーンで高く吊された鯉のぼりが目印の河川敷会場へシャトルバスでゴー！
子供たちは走る！走る!!
「んも〜どこへ行くの？」とフウフウ言いながら追いつくと、
そこは「魚つかみ取り大会」の受付。
魚を入れるためのナイロン袋をもらい、軍手を購入。
そして、しばらく待ったらヨーイドン！で川へ。



石で囲んだ囲いの中に放たれている魚を手づかみ。親はロープの手前から応援です。
小学生〜中学生限定なので今年から兄弟で晴れて参加できました。
長男が一匹手づかみに成功。でも、万一取れなくても、
１人一匹ずつもらえるのです。
で、取った（もらった）お魚は、会場内で焼いて食べることができるんです。
串刺しと塩ふり、炭などの準備は全て会場の方がして下さっているので、
あとは、焼けるのを待つだけです。全て無料って所が嬉しいですよね。



さて、お魚を美味しく頂いた後は、竹馬など購入し、もう一つの三島会場へ。
子供たちが夢中になって楽しんだのはシャボン玉。
私が夢中になって楽しんだのは餅まき。
充分に童話際を満喫したのちは、会場を後にして道の駅へ行きました〜。
アイスクリームで休憩していたら、飛行機？を頂きましたよ。
もう一つ、お風呂で数遊びというオモチャも頂きました〜。
帰宅してこの飛行機？が大活躍。大満足です〜。ありがとうございました。



さて、連休の最終日の今日は宇佐市の和間海浜公園へ。
大潮だったので、潮干狩りへお出かけしてきました。
遠浅の海岸に到着し、海水の近くで掘ろうと思ったんですが
視界の届くかなり向こうまで海水がひいていてめげちゃいました。
とりあえず歩きながらちょこちょこほりましたが、
もちろんとれるはずもなく〜三時間砂をひたすらほって、
笑っちゃうくらいちょっぴりのあさり、ハマグリ、バカ貝。
明日の夕食に頂きま〜す。
お腹が空いたので、帰り道にちょっと寄り道。



豊後高田市にある「とりひさ」 精肉店ですが、
手作り生ハンバーグに衣を付けて揚げてくれるメンチカツが最高なんです！
車に戻ってすぐに揚げたてをガブリと頂きました〜。
口の中がベロベロに火傷しちゃうのはわかっているんですが、
やめられないっ！濃いめの味付けなので、調味料も要りません。
「近所にあれば買いやすいのにね〜」「ドラえもん来ないかな〜」
などと子供たちと話しながら帰宅しました。



ゴールデンウィーク、いろいろと遊び倒しましたが「県外に行きたかったよ〜」
と言われてしまいました。
来年は（も）、ガンバリマス・・。

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昨日はおめざフェアに行きました。

子供たちが「なんで連休なのに学校があるん〜？」
と文句を垂れながら小学校へいった後、家事を頑張ってトキハへ。



毎年、ゴールデンウィークにくる催事「おめざフェア」へお出かけしてきました〜。
「去年美味しかったアレ」が必ずあるわけではないのですが、
楽しみにしている催事です。
夕食の後に頂くデザートを物色・・しましたが、
買いたいものがありすぎて選べな〜いっ！



サツマイモの優しい甘さが美味しい定番の芋きんつば、
オモチャのようにカラフルでもっちりとした生地のニューヨークウーピーパイ、
食べたかどうかわからないくらい軽い口どけのマダムヨーコ、
ケーキを頂いているようなクリームパンを一つずつ買って、
みんなでわけながら頂きました〜。



長男と次男は揃ってマダムヨーコにうっとり！
「どうしてもっとたくさん買ってこなかったの!?」と言われてしまいましたが、
新登場だし〜試食もなかったし〜冒険できません。
でも、どれも本当に美味しかったです。



個人的には叙々苑の焼き肉弁当を買ってみたかったですが、お値段に挫けました。
も少し少量でいいので、1000円くらいじゃないと手が出ないなぁ。
さすがに皆の分買って、お弁当に５千円以上も使うのも・・・。

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ガンジー牧場へ行ってきました♪日曜日と月曜日のお出かけです。

一昨日の日曜日はお天気が保ちそうだったので、
竹田市久住町？にあるガンジー牧場へお出かけしてきました〜。
入場料が無料のこの施設、いつかわからないくらい昔に来たことがありますが、
さてどんな感じだったかな〜と思いながら車を走らせました。



尖った屋根の外国風の建物の横にある駐車場に車を停めると、
前も後ろも美しい山並み。
あ〜何だか遠くまで来ちゃったなぁという感じでしたが、自宅から一般道で一時間。
お金と時間があれば熊本県もすぐ近く。
今度はお泊まりでゆっくり来てみたいな〜。
今回はお金も時間もちと足りないので弾丸ツアー。



着いてすぐにランチバイキング！
子供たちがお皿に山盛り取ったのはサイコロステーキィ！



本当に柔らかくて美味しかったですよ。
個人的にイチ押ししたいのは、デザートコーナーのヨーグルト。
濃厚な牛乳の味と優しい甘味、キウイフルーツにかけてお代わりしちゃいました。



レストランを出てすぐに広い芝生があり、無料でオモチャの貸し出しがありました。
ひたすらバドミントン、きっついな〜。



すぐ近くのドッグランで、子犬触りたい放題。ハッ！気付くと閉園20分前!!
次男の強い希望で名物のソフトクリームを食べましたが、量が多すぎ〜。



次回はふれあい動物園から行きたいわぁ。

昨日は雨だったので、ボーリングへ行ってきました。
２ゲームして、スコアは120前後。



あと３〜４年したら子供たちに抜かれちゃうんだろうな。
今日と明日は子供たちは学校へ。
梅雨直前なので、除湿材の入れ替えにエアコンの掃除、いくらでもすることがあるな〜。

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昨日と今日の一日です(^^)/~~~。

昨日は朝から小学校の役員会でした〜。
年間の大事なお知らせや打ち合わせがあり、一番大事？な顔合わせも。
お知り合いもチラホラいました。
皆さん一年間よろしくお願い致します。
夕方から懇親会でしたが、中途半端に時間が空いたのでお出かけしてきました。
市内中心部に程近い場所で陶器市。
なんと40〜80パーセント割引で、
市内デパートの値札がついたままの商品もありましたよ〜。



ジバンシーなどのブランド品、タジン鍋、置物や花瓶などが倉庫の中で
コンテナにたくさん入っていました。
コロンとしたスープカップや丼鉢、普段使いのガラスのコップなどを購入し、



お見知り遠足の後塾に行っている子供たちをお迎えに行き、
主人の実家へ子供たちをお願いして懇親会へ。 先生方の軽妙なトークを楽しみました
今日はお天気が良かったので洗濯機を三回まわし、
通学靴と上靴を洗って子供たちをお迎えに行きました〜。
で、このまま家に帰るのがもったいないくらいのお天気だったので、
帰り道に田の浦海岸にある公園へ寄り道。
ほんの一時間くらい遊ぶつもりがあっという間に夕方に！四時間も遊びましたよ〜。
気の早い方はダイビングを楽しまれていましたし、10人程のお子さんは海の中へ。
ん〜何の準備もしていないから、
今日は海へ入るのは止めといてねと口頭でお願いしたら、
ギリギリの所でガマン出来るようになりました？？。



では時系列ガマンの様子を。
買ったばかりのペットボトルの水を頑張って一気飲みしたのは長男。
空っぽのペットボトルで靴を濡らさないように魚捕りに熱中したのは次男。
「塩が作りたい」とペットボトルいっぱいに海水を汲んだのは長男。
知らない子供のお父さんに網を貸してくれるように交渉したのは次男。
交渉中、退屈して波打ち際の濡れた砂を海に向かって投げ始めたのは長男。
網は貸してもらえなかったけれど、知らない子供がすくった魚をちょうだい、
と交渉に成功したのは次男。
で、海水がたっぷり入ったペットボトルに海水と魚を入れようとして、
服も、靴もビチョビチョになった兄弟。
ピピーッ！終〜了！
アレ？どの辺で失敗したのか？
ま、男の子だし暖かいし、しょうがないか。
昨日着ていた服が車に載せてあったので、お着替えして帰りました。
明日はどこにお出かけしようかな。

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