キャンプへゴー♪

金曜日は、いつもの整骨院へいった後に日出町へ。
ちょるまま大分のダイエット企画でリンパマッサージを受けてきました。
頭を中心にしたリンパマッサージを初めて受けたんですが、ん〜頭が割れそうな程痛い!!
「こ、これは何のツボなんですか？」「あ〜、今は頭蓋骨を開いていま〜す」「!!」
本当に割れていたんですね・・。
慣れると気持ち良くなるそうですが、慣れるまではかなり時間がかかりそう。
でも、終わった後は頭がスッキリしていましたよ〜。お世話になりました。



さて、昨日の土曜日は、キャンプへ行ってきました〜。
「ま〜寒いのにどこの山へ？」と突っ込まれそうですが、
野球のキャンプを見に行ってきましたよ〜。
場所は宮崎県宮崎市、ソフトバンクのキャンプです。
朝の６時に家を出て、11時過ぎには着けました。
去年はサッカーを見に行ったので、
今年は野球を子供たちに見せたいな〜という軽い気持ちで行った為、



数人の選手の名前がおぼろげに分かる程度で。
すぐに出てくるのはこの選手ぐらい。
あとは、選手ではないけど、王さんや秋山監督なら知っています。
一応、前もってお店で色紙とマジックを購入して行きました。



現地は寒いと聞いていましたが、汗ばむくらいの陽気！
お祭り並みに出店も出ていて、地鶏の炭火焼きなどを堪能しました。



あと、ほかの方が並んでいる所に何となく並んだら、
うまいこと三人の選手の方からサインを頂くことができました。

背番号から後で小冊子をみてみたら、３４番の山田選手、５３番の柳川選手、
５７番の嘉弥真選手のようです。ありがとうございました〜。
これを機にファンになりますので、頑張ってくださいね。




それ以外でも数人の選手の方と握手もしてもらえて、子供たちも嬉しそうでしたよ。
後は、それが誰だったか分かっていればもっと良かったんですが〜。



また来年も行きたいな、と思うくらいは楽しかったです。
その前に、ヤフードームに行かないとねっ！

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昨日の一日と今日のパンのレッスンです。

昨日はお休みで時間もあったので、子供たちとクッキー作りをしました。
かなり大きめのクッキーが30枚、お腹いっぱい食べましたよ〜。
口の中でホロホロっと溶ける絞り出しクッキーを久しぶりに頂きましたが、
美味しかったです。
「子供が自分で作るお菓子の本（本当の題名ではないです）」
を図書館で借りていたので、クッキー生地は自分たちで全て作らせて、
絞り出しは、三種類くらい見本を作って見せると、
自分たちで何とか絞り出していました〜。
ベッタンベッタンになりましたが、男子でもクッキーくらい自分で焼けないと、ね。
ご馳走さまでした。



今日は、先週に引き続きグリーンコープの出張パンレッスンへ。
東部公民館で30名近くのレッスンでした。
炊飯器で作る米粉パン、国産小麦のおやき（あんこ・辛し高菜）、
フライパンで作る焼くタイプの肉まん、



フォンダンショコラのメニューを提供させて頂きました〜。
蒸し野菜（蓮根・サツマイモ・里芋）と、
ザーサイとモヤシの春雨スープはグリーンコープの方が作って下さいました。
お野菜は味が濃いくて美味しかったし、
スープは初めて頂く味でしたが、中華料理店の味でした〜。ご馳走さまでした。
人数が多く、自宅のレッスンのように目が行き届いていない手順もあったかと思いますが、
皆さんお腹いっぱいになって笑顔でお帰り頂いたようで安心しました〜。
またの機会があれば、お目にかかりたいと思います。

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皆さんお大事に・・・。

今日は、パン教室がある予定でしたが、
３人中お二方がインフルエンザということで、お休みです。
皆さん、くれぐれもお大事に〜。


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福岡に行きました(^^)/~~~

昨日の日曜日は、長男の誕生日が過ぎたばかり、ということで、
福岡のポケモンセンターにリターンズ!!
お誕生日のお祝いに、ＤＳにポケモンがプレゼントされるんです。
いや〜よく考えてあるな〜。

店員さんたちから「おめでとう」の嵐と、本日限りの割引券、バースデーカード。
子供たちは大満足の様子で一安心です。



ポケモンセンターの話を以前書いたときに「どんなとこ？」
と生徒さんからの質問が多かったので、何枚か写真を撮りました。



場所は博多駅の阪急八階、コンビニ位のスペースに、
ぬいぐるみやカードを始めとするポケモン関係の商品が所狭しと並べてあります。



店員さんは、何となく近未来的な服装をしていて、
大きい声を出しながら一生懸命働いています。



行かれたことがない方は、是非一度、お試しあれ〜。
子供達はですが、正直、私はこんな感じです・・・。
でもまあ、喜んでもらえたので、とするかということで。



こちらは屋上庭園です。ミニＳＬがあったり、神社があったり、
三輪車があったりとこちらもいろいろ楽しめます。


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節分です♪

皆さん、恵方巻き召し上がりましたか〜？
今日は、まずいつもの整骨院へ。
その後別府市役所内にある別府観光協会へ行き、
べっぷ鶴見岳一気登山の申し込みをしてきました〜。



２月１日から先着順で受付られるんですが、もう1000人超えていましたよ〜！
花粉症ですが、薬を飲みながら頂上目指して頑張ってきますね。



さて、せっかく別府市まで来ているので、有名店で巻き寿司を購入しました。
すごい行列でしたよ〜!!
長時間並んでいたので、前後のおば様達と仲良しに。交代でトイレに行ってきたり、
「どこから来たの〜？」「あら〜、そこ、ウチの息子の家に近いわ！」
「どこの出身なの？」「ワタシ大阪よ〜」などと、
お陰様で時間の経つのが早かったこと！帰りには「無事に買えて良かったわね〜」
とハイタッチものでした。
来年からは予約しようっと。



恵方巻きに添えたのは、あさりの味噌汁と菜の花、ポテト、
春菊のサラダなど温かい汁物とお野菜たっぷりでした。

豆まきでは、次男が幼稚園で作ったお面が活躍してくれましたよ〜。



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今日はいつもと少し違って・・・。

今日はパンのレッスンがありました。
といっても、いつものパン教室ではなく、家を飛び出して南大分公民館へ出張レッスン♪
グリーンコープの企画第一弾です。



メニューは、炊飯器で米粉パン、ツナパン、かぼちゃパン、
デザートにあつあつフォンダンショコラ。パスタはキノコのパスタでした〜。



今回はレシピ作りから任されていますので、前日の昨日まで試作、試作の日々。
えっ？教えてるんだから簡単でしょ？
と思われるかもしれませんが、作った事のある洋服を作るのと、
デザインから考えて型紙を起こして服を作り上げていくくらいの差があります〜。
って、マニアックなたとえ話。



でも頑張った甲斐あって、お見えになって頂いた方々には喜んで頂けたようです。
ふぅ〜、良かった。

また来週もありますが、メニューが微妙に違うので
試作、試作の日々はもうしばらく続きます。頑張って食べてね、子どもたち。



こちらは、長男の習い事の先生から届いた長男へのお誕生日のお花です〜。
ありがとうございますm(_ _)m
とってもキレイなお花が食卓に飾ってあるだけで、気持ちがほっこりとしますね。


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今日は!(^^)!

長男のお誕生日でした〜。
早いもので、もう10才になりました。大きくなったね。
生まれてきてくれてありがとう。

産婦人科で初めて抱っこした時の感激を忘れないように、
側で支えていきたいと思います。



ケーキは長男のリクエストで、
フランボワーズのムースのケーキを作りました。
上のイチゴは次男のリクエストでイチゴ飴にしました。



夕食は子どもたちのリクエストで焼き肉屋さんへ！
私は牛肉が苦手なので、普段は焼き肉全く作りません〜。
三人前でカルビ山盛り2950円。高いのか？安いのか？
でも、お腹いっぱいになりました〜。

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今日のパン教室は、中級コースでした♪

今日は中級コースがありました。
来て頂いたのは、Ｔさん＆Ｋちゃん、Ｆさん＆Ｎちゃん、
Ｏさん＆Ｋくん、Ｎさん＆Ｙちゃんです。ありがとうございます。

メニューは、クロワッサンとエッグバンズ。サービスメニューはフィナンシェ。
おまけで、ルピシアの緑茶「楽園」とおだしのパスタを添えて。



この時期、クロワッサンにいい寒さが続くので今日もクロワッサンにしました。
がっ！想像以上に気温が上がりましたね〜。

外に干していたお布団にはいいお天気でしたが、クロワッサンにはすごく不向き〜。
バターを折り込みながらパン生地を伸ばしている間にも、
ドンドン温度は上がって、パン生地がだる〜ん。と。

ちょこちょこ冷蔵庫で生地を冷やしながら、
何とかキレイなクロワッサンを仕上げることができました。
皆さんに頑張って頂いた甲斐があって、
サクサクとした美味しいクロワッサンができましたよ〜。



エッグバンズもフィナンシェも好評で良かったです。
次回は連絡お待ちしていますね〜。

長男の通う小学校でインフルエンザによる学級閉鎖が２クラス出たそうです。
皆さんも気をつけて下さいね。

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金曜日の一日（＾ｖ＾）と・・・。

キャンセルがあった金曜日、何をして過ごしましたか？
と質問を頂きました〜。

いつもはパン教室がお休みでも、学校や幼稚園の行事、あるいは、
生協の料理教室のスタッフなどいろいろ忙しく動いているのですが、
この日はスッポリ空いてしまったので、思い立ってパークプレイスへ。
ブラブラ雑貨など見るつもりでしたが、
知人が入院したとの連絡があり急遽お見舞いへ。
思っていたより元気そうで安心したら、お腹がペコペコ！



病院近くにある中華料理「王府」で数年ぶりにニラ豚を頂きました〜。
前回来たのはお店が移転してすぐくらいだったので、10年程前になりますかっ！
美味しかったけれど、ボリュームがすごい〜。小ライス、残しました。
ご馳走さまでした。

昨日の土曜日は早朝から買い物へ。テレビで何度も話題になっているため、
工場での生産が追いつかない!!という商品「「Ｒ−１」を無事ゲット！
ヨーグルトタイプとドリンクタイプの二種類とも購入できました。
免疫力をすごく上げるとか、インフルエンザや風邪にかかりにくいとか
色々言われていますが、「これ食べると体調が良くなるよ」は長男。
「これ食べるとお腹の中に元気がたまっていっぱい走れるね」は次男。
子どもなりに、安売りのヨーグルトを食べている時とは違う何かを
感じてくれているようです
花粉症の時期も近いし、私も食べたいな〜}/panda_1/}。



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今日は、初級＆中級コースのパン教室です(^_-)-☆

今日は初級＆中級コースがありました。
来て頂いたのは、Ｚさん、Ｂさん＆Ｒくん、
Ｇさん＆Ｓちゃん、Ｋさん＆Ｍちゃんです。ありがとうございます。
もう一人お見えになられる予定でしたが、ご予定が出来てキャンセルになりました〜。

メニューは、オニオンベーコンロールとレーズンツイスト＆クリームパンとコルネ、
サービスメニューはフロランタンとロールケーキ。
おまけで、ルピシアの烏龍茶「葡萄烏龍」とさんまのパスタを添えて。

何だか最近、合同のレッスンが多くないですか〜っ？
とお思いの方もいらっしゃると思います。

実は、今月は、子どもたちの冬休みがあったため、予約が後半に集中してしまいました。
ウチにはオーブンが１つしかないのですが、
合同のレッスンだとパンが四種類になるため、
焼き時間がずれ込んでしまって試食タイムが短めになってしまうのが申し訳ないのですが、
初級コースの方は習った事のない手の込んだパンを食べることができるし、
中級コースの方は習ったパンの復習ができる、と意外に好評なんです〜。
私も試食が多くて嬉しい。



ウチの子どもたちが楽しみにしているパンがある時には、
私用の試食のお皿から子供達のおやつ用にパンを取っておくため、
パスタと紅茶だけで試食が終わってしまう日もあります。
でも、これだけパンが多いとお腹がいっぱいになりま〜す。

次回は来月に予約をして頂きました。ありがとうございます。
ご予約頂いてない方は連絡お待ちしていますね。

明日は上級コースの予定、でしたが、
皆さん風邪などでキャンセルになりました〜。お大事にされて下さいね。

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