音羽米

減農薬栽培を始めて20年日々のことを日記にしてます

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ブログ引っ越します

2010-07-09 20:30:44 | 農業
長年gooブログを利用してきましたが、音羽米の地域性を考え、ブログを引っ越します。あたらしいブログはこちらになります
http://otowamai.dosugoi.net/今後ともよろしくお願いします
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生活クラブ愛知

2010-07-02 21:32:35 | 農業
お米の学習会をしました。音羽米のアイテムに無洗米が加わります。よろしく

追記
組合員さんからタピオカに対する質問が出ていました、確かにせっかくお米が減農薬でもタピオカが農薬を使っていては意味がないと生産者も感じます、今一度農協に確認しておこうと思います、あの時点では、そこまでの確認がとれていなっかったようです。

あと、玄米に関する質問ですが、毎回取り扱いに関する要望が出ますが、なかなかアイテムの一つになりません、どのようなプロセスが必要か今一度事務局に確認しておきます、現在遊佐の玄米を購入している方の料理によって精米を変えている話は、言われてみないと気づきませんでした、たしかに手巻きずしで玄米は食べませんよね

5分づきは職人さんが目で確認して決めている?
につきましては、5分専用のラインがあり、季節や天候によって職員が調整しています
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米粉クレープ くくむガーデンにて

2010-06-23 23:14:49 | 農業
 きょう、豊橋のお米のケーキ屋さんリトルバードさんによる音羽米を使ったクレープを実演販売しました。雨の平日ということで心配しましたが、常連のお客さんが多く、かなりの確率で食べていただきました、スタッフさんと知り合いのお客さんも多く、とてもよい雰囲気の直売所でした、
今度7月4日は地元の音羽グリーンセンターで9時から実演販売します、近くの人は、ぜひ来てくださいね。
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2010年 田んぼの生き物調査

2010-06-16 00:04:42 | 農業
今年も生活クラブ生協愛知の組合員のみなさんと田んぼの生き物調査をしました。雨が心配されたので、田んぼの生き物調査を先に行いました。午後からは調査の結果整理とビデオを見ました
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くくむガーデンにて

2010-06-06 21:54:04 | 農業
豊橋にあるくくむガーデン内にある産直施設で農場の関連商品を販売を始めました
豊橋駅前のはざま店にも置いてあるので、近くの人は、ぜひ行ってみてください

おしゃれな店内ですよ
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田植えが終わります

2010-06-02 07:43:23 | 農業
 田植えは、あと、1haで終わりです。次は、麦刈になります。
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ピースウォーク

2010-04-11 00:46:01 | 農業
 沖縄から東京まで平和を祈り、歩いていらっしゃるピースウォークのみなさんが、宿泊されました。4月の下旬に東京に着く予定だそうです。成功をお祈りしています
http://peacewalk.xrea.jp/index.php?itemid=288&catid=12
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種まきはじまる

2010-04-03 01:03:57 | 農業
種まきが始まりました。少し寒いですが・・・。
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山形県遊佐町にて

2010-03-07 19:37:18 | 農業
 以前から、一度いってみたかった、山形県遊佐町にいてきました。
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滋賀県から視察

2010-03-05 23:57:09 | 農業
滋賀県のJAびわこ東の認定農家の方が音羽米の視察にきました
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