文句のつけようが無い in SALONE2007

５ヶ月ぶりのＳＡＬＯＮＥ２００７で夫とディナー。

まずはビールで乾杯。

定番のＡ５サーロイン・メークイン・トリュフ。
一口でパクっと。

海老・ウイキョウ・マンダリン・ピスタチオ
それぞれの食感が面白くて楽しい。

ソムリエさんの上手なワイン紹介に乗せられ夫が２万白ワインのボトルを選択。
いつも焼酎を飲んでいるし、私と同じく何を飲んでも分からんちんのクセにね。
白だけどロゼの様な色合いでしょ。理由や薀蓄をふむふむと聞いたけど一つも覚えていない。産地さえも。
正に豚に真珠。

小さくて柔らかくて口当たりが良いからついついお代わりしちゃうパン。

鮮魚・タコ・蛤
これも定番だけど魚介なのにあっさりとしていない奥深い味わいのスープ。

カルガネッリ・鴨・イカ・エスプレッソ。
痛恨のミスで写真を撮り忘れたのでＨＰより拝借。
これが私は一番好きだったな。蟹味噌の濃い～感じの味わい。酒飲みは絶対これが好きだと思う。

チポロッティ・サルシッチャ・ペコリーノ
大きな横たわる葱？！の下に肉が隠れていて美味しかった。実の部分は焼いて葉っぱの部分は揚げてあるので２つの食感が楽しめて流石だなあと思った。

リードボー・レバー・マルサラ・ミント
これも一口でパクリだけど夫が噛む毎に味が違うと喜んでいた。

トルテッリ・空豆・アスパラガス
パスタも入っていたからか夫はこの日の一番はコレらしい。

２人で早くもボトル１本を飲みきったので追加のグラスで赤ワイン。

牛・スコッチウイスキー・松の実

また追加で頼んだチーズ。
夫は上にクッキーが乗っているので染み込んでチーズケーキの様な味わいですとの説明。
甘いと夫喜ぶ。

私が選んだのはトリュフ入りのチーズ

デザートはチョコレート・ココナッツ・マンゴー
ラビオリの様なチョコはチュルンとした口ざわりで甘過ぎず美味しい。

そして焼き菓子

最後はコーヒーでご馳走様でした。
合計で６万ちょっとになっちゃったけどスポンサーの夫も大のお気に入りの店なのでまた行きまっしょい。

SALONE 2007 （イタリアン / 元町・中華街駅、日本大通り駅、石川町駅）

夜総合点★★★★☆ 4.5

今日から家のリノベーション。
今日は台所の蛇口の交換と洗面所の蛇口の不具合を直し、２階のトイレの床とトイレの交換が済んだ。
今、まだ大工さんが家に居て１階のトイレの交換の工事中。
１８時３０分近いのにすまんこってす。
明日はＩＨヒーターの交換と２階のトイレの壁紙の張替えかな・・・
４月１９日まで工事の予定だから先が長いな
でも、ほっつき歩けないのは最初の３日のみで家の中の工事が終わったら自由に出かけられるので楽勝のプップクプ～

昨晩は禁酒をしたのでそろそろビールが飲みたくてうずうず
工事の方が作業をしていらっしゃるのに飲んだらいけんと言う気持ちと一杯位はえんでないかい？良い私と悪い自分との戦い・・・。
そして悪い自分が勝ちそうな予感
そろそろ行っとく？？行く？行く？？このブログを書き終わったらビールの蓋をプシュっと開ける妄想に浸る飲ん兵衛の浜ノミクスにポチッ

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やっぱり逃げやがった！！！前科者はやる事がせこいなあ。

民進党の玉木雄一郎‏氏が突然、予告していた辻元清美の記者会見を行わないと発表した。

政治家がこんないい加減なこと言っていいのかな？
１０年以上前の裁判で代理で１回行っただけの事を「記憶違いでしたという」稲田朋美大臣の答弁にたいしてあれだけ噛みついた人たちなのだから言ったことにはしっかり責任もってよと思う浜ノミクスにポチ
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