銘柄:西の関
生産地:大分県国東市
酒造先:萱島酒造
飲酒メモ:
お初大分の地酒♪
旅先でちびちび飲みながら共に旅をする
今日は宅飲み
つまみは大分の郷土料理 リュウキュウ♪
熊本名物の芥子蓮根
長崎産のキビナゴ♪
リュウキュウはサバとマグロとブリをぶつ切りにして鹿児島の極あま醤油 専醤(センショウ)とすりごまに浸け、小ネギをぶつかける
〆は宮崎名物冷や汁♪とリュウキュウ丼♪
どっちもガッガツかっ込めて!旨いだな~
リュウキュウは山形のだし同様わが家の定番になる♪
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