おしゃべり珈琲ケーキ

ほしの珈琲のほのぼののんびりブログ♪
ぼちぼち楽しく更新いたします*^^*

久々ーのブログ(゚ω゚)

2017-06-23 11:28:01 | 日記
お久しぶりです!

美咲です。

誰かがブログを更新してくれるっていうのに甘えてましたΣ(・□・;)

仕事終わり、帰宅してすぐ寝てしまう毎日(゚ω゚)

コンビニ行く時間さえもったいなく思える最近の私。(笑)

そんなこんなで久々のブログです(^-^)

最近の土日に出てるケーキをご紹介(*^ω^*)


先日のマミさんのブログでも紹介されてた
ダークチェリーとクルミのタルト♪
今が旬のアメリカンチェリーを煮たものが入ってます♪
焼き菓子風のケーキ(^O^)
生ケーキより焼き菓子派の方にオススメ(^_^)

こちらは
今月から始めました(^O^)/

オレンジスフレムースと紅茶のケーキ♪
紅茶のスポンジと
軽くて食べやすいオレンジムース
果肉入りのオレンジゼリーの3層のケーキです(^_^)
オレンジと紅茶の相性バッチリ(^O^)
見かけたら是非〜♪

抹茶ムースとパンナコッタと煎茶ゼリーのケーキも器が変わって再登場(^O^)/したりしてます♪

土曜日には今回のブログで紹介したケーキが全て出ると思います(^O^)

週末営業、頑張りまーす(^O^)/
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恵みの雨。

2017-06-21 12:47:54 | 日記
まみです♪

本日水曜日、定休日をいただいておりますm(_ _)m

ずーーっと晴天が続いておりましたが、ようやく雨が降りました!

恵みの雨です!

土が喜んでます!


しかし


かなり本降りです!

横殴りの大雨です!!



買い出しに出掛けようと

店の外に出ましたら、

いつもの水溜まりが・・・!!
通れません!!







無理に出掛けるのをやめて、

ブログを書いています。(笑)








数分経ちましたら




水が引き、雨も止みました♪



晴れ間も見えてきたので、


買い出し、行ってまいります♪♪



ではではまた(*^^*)












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ダークチェリーとくるみのタルト。

2017-06-16 07:44:45 | 日記
まみです♪

本日も晴天です!

日差しが強く暑いですが、気持ち良い日です〜(*^^*)


朝、ダークチェリーとくるみのタルト、焼きました♪

甘さ控え目のプレーンサブレにアーモンド入りのメレンゲをモコモコのせて♪


昨日みさきちゃんが、種を取ってせっせと仕込んだアメリカンチェリー煮を
たっぷり詰めて焼きます〜(*^^*)




季節限定のタルトです♪

見かけたら是非どうぞ〜♪




今週末は父の日です!

皆様、プレゼントの準備は出来てますか?


こんな感じ〜〜とか、

こんな感じ〜〜とか、

いろいろできます♪♪


ラッピングに少々お時間を頂きますが、



駆け込み大歓迎です!(笑)




お待ちしておりま〜〜す☆








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東ティモールを飲もー☆

2017-06-13 12:55:33 | 日記
まみです!

梅雨入りしたかと思いきや、晴天が続いております(*^^*)

期間限定のコーヒー豆!
東ティモール、好評販売中です♪♪


やわらかな食感と軽〜い飲み心地。

ふんわり香るフルーティな酸味が本当に心地良い、とても上品なコーヒーです♪

毎年一度は期間限定で登場する人気のコーヒー豆。

古くからの根強いファンの方も多く、喜んでいただけるといいな〜(*^^*)



ここらでちょいと確認!
東ティモールは〜〜


オーストラリアとインドネシアの真ん中辺りにある島国!


の・・・、

マリアナ地方、エルメラ県のレテフォホ郡、レウアナ村のキリレロ集落で収穫されたコーヒー豆です! 長い!(笑)



生豆として、有機JASの認証を得ているコーヒー豆。

フェアトレード品なので、美味しいうえに生産者の方々への応援にもなる
とっても素晴らしいコーヒーです♪

まだまだしばらくありそうなので、是非飲んでみてくださいね♪


明日は水曜定休日!
木曜日は喫茶がお休み、豆売りのみの販売となります!

よろしくお願いします!














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豆売り営業日。

2017-06-08 20:52:35 | 日記
まみです♪

火曜水曜と連休をいただき、ありがとうございましたm(__)m

買出しに廻ったり、なんだかんだと過ごしているうちに、あっという間に

過ぎてしまいましたが、身体はしっかり骨休みできました(*^^*)


6月に入って昨日は、2回目の木曜豆売り営業のみの日!

厨房のみさきちゃんは明日のケーキの仕込みに一日モリモリ追われていました!がんばれ~^^/

私の方は・・・通販や卸先への荷物の発送、エアコン掃除、下水掃除、

喫茶をお休みさせていただいているので、営業中に出来ない場所の掃除や溜まっていた雑用など

一日モリモリコツコツ、あっという間に一日が過ぎてしまいました!(゜゜)~

本日大活躍のマキタさん。

エアコンフィルター、スッキリキレイになって大満足~♪

ガラス窓ふきなど、やりきれなかったことも多々あり、少々悔いが残りましたが、

また来週がんばろ~。



やわらかアイスコーヒー、カフェオレベース、コーヒーゼリーと、
夏に向けての商品、いろいろワイワイ販売中です♪♪



やわらかアイスコーヒー!!毎週どんどこ入荷中~♪


ラベル貼りに追われる日々(^-^)



週末に向けて、いろいろちゃんと準備しないと~。

火水木金と、本当にあっという間に過ぎていきます!!

今週末も、元気に頑張りま〜〜す☆












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