ポテトサラダ、茹でたカキナ入り~
ポテトサラダに入れるベーコンは、小さく切って、クッキングシートに乗せてレンチン~、すると脂が抜けてカリッとします。
玉ねぎはスライスして塩水につけて辛み抜き~、新玉ねぎなら切るだけでオッケーです(^^)v
豚レバーの焼き鳥、いや、焼きとん?
一口大に切って塩を振って、アルミホイルに並べてオーブントースターで焼きました。
焼けてから串に刺しました(笑)
串に刺して焼くと串が燃えちゃうから(;・∀・)
茶碗蒸し、菜花、海老、鶏肉が入っています。
丁寧にとった出汁が決め手、そして弱火で時間をかけて蒸さないと、滑らかに出来ません。
滑らかに出来ました(*^▽^*)
おつまみ3点セットです(^-^)
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ポテトサラダに入れるベーコンは、小さく切って、クッキングシートに乗せてレンチン~、すると脂が抜けてカリッとします。
玉ねぎはスライスして塩水につけて辛み抜き~、新玉ねぎなら切るだけでオッケーです(^^)v
豚レバーの焼き鳥、いや、焼きとん?
一口大に切って塩を振って、アルミホイルに並べてオーブントースターで焼きました。
焼けてから串に刺しました(笑)
串に刺して焼くと串が燃えちゃうから(;・∀・)
茶碗蒸し、菜花、海老、鶏肉が入っています。
丁寧にとった出汁が決め手、そして弱火で時間をかけて蒸さないと、滑らかに出来ません。
滑らかに出来ました(*^▽^*)
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