お茶っこキッチン

りょんりょんの及川喜久子先生を招き、奥州エフエムから美味しいレシピを発信!

水出しグリーンティ

2016-04-12 09:09:09 | Weblog
水出しグリーンティ
  緑茶を水出しにしてみませんか?
   意外なくらい色も香りも良くおいしくいただけます。
 作り方はかんたん。
   容器に水と緑茶を入れて待つだけ。茶葉の量はお好みですが普通にお湯でいれる時よりは多めにしたほうが早くでます。 
   茶葉は市販の「お茶パック」に入れてから使うと後始末が楽です。
   上等のお茶ならもちろんおいしく出ますが、安いお茶や少々古くなったお茶でも結構おいしくいただけます。
   つめたく冷やしてアイスで、温めてホットでも。
   いやな「苦み」がなく、香りも良いので子供たちも喜んで飲みます。
   冷蔵庫で保存すれば2,3日はもちます。
   夏のおもてなしに いかがですか?

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