おしょうしな満腹日記~米沢と伊豆~

米沢スキー場ペンションおしょうしな跡地です。
米沢での家族との暮らし、これからも続く伊豆でのチャレンジをご報告します。

武将隊、サンバ、、、ドラマチック戎市

2011年09月05日 | イベント
昨日9月4日、日曜日。
年に2回米沢市内粡町(あらまち)で開催される‘ドラマチック戎市(えびすいち)’に行ってきました。

今回のお楽しみは、米沢が本拠地の「山形おきたま愛の武将隊」と新潟から遠征して来た「上杉おもてなし武将隊」がコラボ。


ちょっと遅れて会場に着いたときには、愛の武将隊単独のパフォーマンスが終わりかけ(泣)



そこにおもてなし武将隊が登場、写真真ん中が上杉謙信公です。
謙信公、司会進行役のはな姫とゆる~くトーク中。



米沢と新潟それぞれの土地でこの秋に開催されるイベントの宣伝タイムの後、最後は‘かねたん’率いるゆるキャラファミリーも加わり、全員で決めポーズ。
何やら左隅っこで愛の武将隊の伊達政宗公が誰かと仲良くしてますけど(笑)




戦国武将たちのパフォーマンスも終わって、しばらく出店を眺めながらブラブラ歩き。
居並ぶ出店の中から、米沢のB級グルメの祭典、「Y-1グルメぐらんぷり」第一位に輝いたレストランK太郎さんの「マーマレー豚の石釜PIZZA」を食べたりのんびり過ごしていると、、、、、
遠くから賑やかな音楽と共に、今度はサンバ隊が登場です。



私のカメラにポーズを取ってくれるのは嬉しいのだけど、なんだかこっちが恥ずかしくなってくるから不思議です





見ているだけでウキウキ気分になるけど、でも絶対見る側より参加している人たちの方が楽しいのだろうなあ~


ところで、大盛り上がりのサンバ隊を尻目に、上杉鷹山公のゆるキャラ「ようざんくん」もしっかり子供たちにサービスしておりました。
サンバ隊を見た後のようざんくんには、なんだか和みました~






おまけの一枚。
愛の武将隊、前田慶次による迫力の大立ち回りです






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《懐かしの味》しそ味噌作りに挑戦

2011年09月05日 | 本日の一品
今年は自家菜園で青じそが豊作なので、昔懐かしい味のしそ味噌を作ってみました。

昔、夏休みに夫の実家(山形県北部の戸沢村)に遊びに行くと、今は亡きお義母さんが大量にしそ味噌を作って、米沢に帰る私たちへお土産に持たせてくれたことを思い出します。

インターネットで検索すると、結構沢山のしそ味噌のレシピが載っていました。
それぞれの土地、それぞれの家で微妙にしその中に入れる味噌あんの配合が違うのが面白いものです。

今回は冷蔵庫にあるクルミとゴマをたっぷり入れた、ちょっと贅沢な味噌あんにしてみました。


東京から帰省していた次女がすり鉢でクルミをすり潰してくれ、そこにすりゴマ、砂糖、味噌を投入してよく混ぜ合わせます。


平らに延ばして冷蔵庫で一晩落ち着かせた味噌あんを長方形に切り、
→大きめの青じそで巻き、
→楊枝で3個ずつ留め、
→中温の油でサッと揚げたら出来上がり。




この日の朝食、魚料理はニシンの一夜干し、付け合せに自家製梅干&ホッとする味のしそ味噌登場です^_^


今回はすり鉢でクルミを潰したりして手数をかけて作ってみましたが、ちゃんとスーパーでしそ巻き用の既製品の味噌あんを売っていることと知人のおばさんが教えてくれました(^_^;)
でも時間が許せば、自分好みの味で味噌あんから手作りするのも達成感があっていいものです
ちなみにしそ味噌は冷凍保存が利くので、一度に沢山作りおきすることが可能です。
そろそろ畑での青じその収穫期も終わりに近くなりましたが、最後にもう一回青じそを刈って、しそ味噌を大量生産したいところです。





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