お酒と器の下町サロン 押上文庫の公式ブログ

火~土18時~24時営業
日、祝日18時~23時
ご予約は、03-3617-7471(押上文庫)へお願いいたします。

実がついてきました。

2017-08-30 | 日記

左は金柑。アブラムシ退治をしたので今年は豊作かと思います。

右は鬼柚子、肥料が少し足りなかったせいか今年は三つ。

本日も18時から24時までの営業です。

 

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 東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]

[日祝日18-23時営業]

Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]

 

 

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田林(でんりん)山廃特別純米辛口入荷。

2017-08-29 | お酒

宮城の蔵できもと、山廃をやっているとうわさは聞いていたのですが、

あるところで試飲させていただいてかなり好感触を持ちました。

西のお蔵さんがやるようなしっかりとした酒質になっております。

 

 

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美寿々 純米吟醸生、大信州 辛口特別純米生入荷。

2017-08-29 | お酒

本日も18時から24時までの営業です。

 

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今日のお通しと共にお酒を。

2017-08-26 | 日記

最近はワイングラスでお酒を提供の店が増えておりますが

やはりほとんどのお酒は味の調和ということを考えますと

型が良いのではないかと思っております。

それに加えて、色合い季節感も楽しめるかと。

 

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玉ねぎのペーストづくり。

2017-08-26 | 御食事

昼間のcafe押上猫庫のカレーの仕込みです。

凝ったカレーではありませんが、このような所はしっかり作っております。

まだまだ先は長いですな。

 

 

本日も18時から24時までの営業です。

 

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