まだ東京ではほとんど見かけない中乗さんのお酒です。
こちらの蔵のお酒のほとんどが燗あがりし熟成させた方がよりまろやかに味が出てきます。
いま香り系のお酒が主流の中しっかりした素朴なお酒を造っておられますので好感が持てます。
こちらは香り系の酵母を使った純米吟醸でまだ利く機会が無かったので購入。
香りはありますがこの蔵のベースは味があるお酒であることを感じさせてくれます。
本日も18時から24時までの営業となっております。
空席情報
カウンター4席テーブル3席です。
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東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]
[日祝日18-23時営業]
Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]