店主の実家のある松本のお酒です。
左は通常の笹の譽、
右側はIN THE MOODという副題がついたお酒で、
笹井さんが十年くらい前に酒造りを始めた時の酒質を再現したものです。
自分も笹の譽のお酒を意識しだしてやはりそのくらいの歴史がありますので
とても楽しみです。
めったにやらない飲み比べという感じでメニューにしても面白そうです。
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東京都墨田区押上3-10-9
Tel 03-3617-7471
酒処 押上文庫［火水木金土1８-２４時営業］
［日祝日１８-２３時営業］
Ｃａｆｅ 押上猫庫[木金土日１２-１７時営業]
