ジョギングはシャンパンの味

ジョギング、写真、革クラフト、木工、パンつくり、日本の古代史などを趣味にして楽しんでいます。

おやつのピーナッツバタークッキーを作る

2017年07月14日 05時44分52秒 | 料理

…家に居ることが多い私は、おやつ用にクッキーを作ろうと思った。

 サクッとして、ナッツが入っているクッキーと云う事で、ピーナッツバタークッキーを作ることにしました。

 

 上の表は今回、使ったレシピです。
 甘さとカロリーを減らすために、ピーナッツバターはレシピの100グラムを70グラムに減らし、三温糖も同じく70グラムに、ショートニングは80グラムに減らしました。

 

 レシピの材料をよく混ぜ、3㎝の丸棒に丸めた物を1㎝長さに切り、それを丸めて、クッキングペーパーの上に並べた。

 

 180℃に加熱したオーブンで20分焼きました。

 明日から、このクッキーを、おやつに楽しみたいと思います。

 

 

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お菓子
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