おさかな’sぶろぐ

日々感じたことを徒然なるままに。。。

たらこ天丼

2017年08月09日 21時54分22秒 | 歴史
 北海道函館市の北の方に位置する鹿部町には、噴火湾で冬に水揚げされるスケソウダラから製造する「鹿部たらこ」と呼ばれる名産物があります。そんなたらこを贅沢に天ぷらにした「たらこ天丼」なるご当地料理があるそうです。


 たらこ好きなんですけど、天ぷらにしたものは味わったことがないです。どのような味わいなのかとても興味がわきます。次回函館方面に行った際には、是非味わってみたいです。
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