うり de フグ

お気に入りの居酒屋『うり』にて、下関産の天然フグのコース料理をセッティングしていただきました。

いや〜、これほどまでに美味なフグは、いままでなかったのではないでしょうか！

本当に幸せな時間を過ごさせていただきました(^^)v

お品書きです。

　　　　

うりの大将です。

　　　　

フグの茶碗蒸し

　　　　

てっさ

　　　　

フグ皮のにこごり

　　　　

フグの塩焼き。手前のは白子です。

　　　　

フグの唐揚げ

　　　　

フグチリ鍋

　　　　

　　　　

白子投入

　　　　　　　　　　　

　　　　

とても良い出汁が出てるから野菜もめちゃうま

　　　　

シメの雑炊

　　　　

デザートです

　　　　

ほんとたくさんの料理をいただきました(^^)v