上野駅アトレ上野内「麦家房」にてパチヂミと冷麺のセットを食べる。

ただいま、総武線船橋付近です。
上野でお昼を食べて、上野→秋葉原→総武線で幕張本郷ルート。東京駅での人混み＆京葉線への長い移動を避けたのが、吉と出るか凶と出るか？

ランチは狙ってた「ブラッスリー・ルカン」が行列で断念。
選択肢はカレーうどん古奈屋・お寿司・韓国料理で…研修所の食堂で絶対食べなさそうなモノを選んで「麦家房」でパチヂミと冷麺のセットを。(ま、お寿司もないか…)
冷麺は当然、盛岡冷麺ではなく、そば粉を使った細麺にハサミを入れてくれる。チヂミはイカがタップリ、焼きたてのカリッ＆モチがうまいぞ！

隣では韓流トークをしながら、ご婦人連れがランチビール…う、羨まし〜！

新幹線はやて18号８号車にてグリコ「ドロリッチ！ダージリンティー&クリーム」を飲む

思えば年明け最初のアップです…皆さま、今年もよろしくお願いします。

新幹線にて旅立つ先は…幕張。
今年度ずっと出稼ぎ生活の私ですが、元所属のほうの専門科目で９日間の研修生活。
まったく勘が鈍ってると思うんだけど…っていうか、２つの補正予算やら3.11行事に向けて動き出しているこの時期に長期不在なんて…お陰さまで研修やレポートの事前準備は、ゼロで臨むハメに。

そんな中でも一方、今年行く意味もあるんだろうな〜、とも思っています。
支援していただいた各自治体へのお礼、沿岸と内陸を含めた岩手の今、それを踏まえての継続的な支援のお願い…少なくとも「正しい情報」を伝えてこようと思っています。

そして、全国から同じ分野の同士が集まるということは…全国のウマイものにありつけるかも！
また、週末は友人と会って美味しいものを食べたり、そちらも楽しみにカンヅメ研修生活を乗り越えたいと思います。

しかし…ダウンのコートを来てきたものの、既にくりこま高原あたりで外の空気が暖かそう。

そんなワケで、まずは行ってまいりま〜す！

花巻オット家で「刺し盛」を食べる。

大晦日を花巻オット家で過ごしております。

オットの双子の弟が単独帰省、義妹はダンナ様のご実家で年を越して明日は早々にトンボ帰り…みんな自由ですな〜。
私も自宅で寿司を取って済ますとか、温泉に泊まったりして年末年始を過ごしたい〜！

ということで、昼過ぎに盛岡を出て買い出ししながら花巻入り。
買い出しとは言っても食材類は義母が用意してくれてるから、買うのは刺し身の盛り付けに使うツマの類のみ。

夕餐の支度をしようと台所に立つと…あぁ、今回は冷蔵庫に「ナシ」のパターンかぁ(泣)
お刺し身は毎度おなじみ冷凍のメバチ鮪と酢だこのみ、赤＆赤で盛り付け泣かせ。とりあえず、笹かまとアボカドを切ってごまかしたのが、写真の盛り付けですが…毎年のことながらお刺し身の盛り付けって難しいわ。
ホントは空間が必要なんだろうけど、ミッチリ詰めるのが我ながら貧乏性ですね。
他には義母の手製の八幡巻き、レッドオニオンと貝割れにお歳暮でいただいたローストビーフをスライスしたサラダ、蟹爪などなど。

ひたすらの紅白もそろそろ飽きてきて、お腹も満たされ、お眠タイム…今年もそのまま年越し蕎麦も出さずに寝てしまうパターンで行こうかしら。
ちなみに今年の年越し蕎麦は、たくさんのキノコを入れて大根おろしを乗せた「茸おろし蕎麦」。
ネギも刻んであるし、寝ても良いよね〜？(でも、寝たらきっと蕎麦は食べずに朝まで放置だろうな…食べりゃ良いじゃんね〜？)

こんな感じで今年も暮れ行きますが、皆さまには１年間oriole-deliにお付きあいいただき、ありがとうございました。
相変わらずの不精っぷりな更新ですが、来年も時折覗いてくださるようよろしくお願いします。
迎える新年も明るく心穏やかな１年となりますように！

　結局、トリ間近…oriole拝

大通MOSSビル脇の広場でベアレンアルト樽生とポトフを食べる。

事前に告知しとくんだった…(反省)
半分お仕事(？)です。

大通MOSSビル脇の広場でウチの復興推進広報事業で製作している「もりおか復興応援フリーペーパーStitch」プレゼンツのHOT屋台村「MOSS DINING JAM」が開催されています。

「Stitch」のブースの隣には、同じく我らがベアレンの屋台も…アルトとクラシックの樽生にホットビールまで！
防風もバッチリ、ストーブありのテントでヌクヌクとアルトとポトフをいただいております。

まだまだやってますから、お買い物の休憩に♪忘年会のゼロ次会に♪ぜひぜひお立ち寄りくださいませ。
その際は片手に「Stitch」もお忘れなく！
(市外の方は「もりおか復興支援センター」のHPからご覧いただけます)

自宅で「かぶのサラダわさびドレッシング」を食べる。

この時季に美味しい食材、カブ。
お漬物や酢の物、和風・洋風の煮物にしても、どんなメニューもイケる万能選手だけど、いつも悩ましいのが葉の始末で、ベーコンと炒めたりふりかけにしてみる程度。

週末に読んだマンガ「きのう何食べた？」最新刊のレシピを参考に、かぶの葉消費＆ほぼマンガそのまんま献立にて。

【今日の夕ごはん】
・きのことツナとぶの葉の和風パスタ
・ミネストローネ
・かぶのサラダわさびドレッシング

カブのサラダは、実家からもらって来た治郎柿が固めだったのでスライスして合わせ、少しアレンジ。(甘さイマイチなのがココでは幸い♪)
塩で下味を付けつつしんなりさせたカブに柿を加え、レモン汁・醤油・練りわさび・オリーブオイルを混ぜたドレッシングで和えるだけ。

パスタはニンニクをオリーブオイルで熱して香りを出し、かぶの葉ときのこを炒め、ツナ缶をオイルごと入れたらめんつゆで味付け、黒コショウをガリガリ挽いてから牛乳をタラリ…あとは茹で上がったパスタと和えるだけ。

ミネストローネはタップリ作ったので、広口の魔法瓶カップに入れて今週のお弁当のお供です♪