OpenOvenの日記

千葉県に市川で
天然酵母のパン屋を営んております。
日々の拙い日記でございます。
よかったら見てやってください!

五月のお休み

2017-05-01 11:37:23 | わたしのこと
世の中はゴールデンなウィークですね。
openovenもバタバタな週末を終えました。
長い時間お待たせしてしまったお客様、
遠いところからきてくださったのに
お目当てのものが売り切れだったお客様、
申し訳ございませんでした。
反省点の多い週末でした。

さて今日は朝から配送と予約と
イートインの方々と、
これまた頭がこんがらがるスタート。
気を入れ替えて、今日もがんばりますっ

で、ですね。
5月は3日4日を連休させていただきます。
市場の都合と仕込みの都合が合わず…
エェイ、思い切って休みますっ。
5〜7のゴールデンなウィークは
通常通りの営業です。
よろしくお願いします!
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ありがとう

2017-04-26 05:44:27 | わたしのこと
昨日は私事ですが誕生日でありました。
なんと44歳。
びっくりびっくり。
皆様のたくさんの温かいお言葉に
感謝しますっ!

連日の忙しさに加え
大量に頂いたタケノコと格闘し
パン太郎の習い事などで
フル回転な日々を過ごしておりました。
誕生日は座って祝うことなく
過ぎてしまいました…
立ったままよ、立ち祝い。
今日は水曜日です。
明日は定休日だから
少し仕込みが少ないので
せめて座って再祝いしたいです。

ビバ44歳!
今年も幸せな一年でありますように。
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ビバ、チーズ!

2017-04-18 12:08:09 | わたしのこと
楽天の通販限定なんですが
チーズのベーグルがあります。
これがまた美味しいんです!
罪な美味しさ…
ヘルシーなベーグルのはずなのに
たっぷりチーズがね、
これが食欲と罪悪感の狭間で
揺れ動くアラフォーの心を
つかんで離さないんです、はい。

つかまれたい、あなた!
ぜひ一度(笑)
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寒い寒い

2017-04-11 11:11:22 | わたしのこと
今日は朝から雨です。
しかも寒い。
スタッフが飼っている
冬眠から覚めたカメは
早起きし過ぎたか?と
びっくりしていると思います。

営業しながら
配送の準備しつつ
スタッフの手際のよさを
ぼーっと見ながら
ギックリ腰の私は
マティエールさんからもらったお茶で
ちょっと休憩させていただきます。
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ラッキー?

2017-04-08 14:04:44 | お店のこと
12日までのスペシャルランチは
「春キャベツとあさりの
ペペロンチーノ」です!


今朝、テレビで占いやってましてね。
みたのが遅かったのらしく
すでに最下位の発表。
今週末、最下位なのは…ふたご座!!
あらま、シェフはふたご座だよ。
ラッキーアイテムは
「ペペロンチーノ」

まじで!
なんかツイテるんだか、そうでもないのか
わからないわね。

シェフに伝えたら
一生懸命つくりますって。
どーぞみなさま、足を運んでくださいませっ!
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