喉の痛みにレンコンを

☆のどの痛み、風邪による諸症状に
○第一大根湯　２番 熱がそれほど高くない場合に用います。れんこん入りですので、
　　　　 とくに、軽いせきやのどの痛みを改善。　おいしい薬膳スープです。
　材料の割合（一日分）　 大根・・・薄い輪切り３枚、　　れんこんの節・・・輪切り数枚
干ししいたけ・・・大３枚、　　水・・・３カップ、　　しょうゆ・・・少々。
　つくり方と飲み方。　鍋に醤油以外の材料を全部入れて火にかけ、汁が２カップほどに
　　 　煮詰まったら薄いしょうゆ味をつけて熱いうちに飲みます。　１日３回に分けて飲用。

大森一慧著「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」より





のどの痛み
　　　
☆止血、咳止め。細胞に弾力をもたせて締める作用を発揮。胃腸の調子も整えます。
れんこん
　《せき、たん、のどの痛み、気管支炎、ぜんそくに》
◎れんこん湯　れんこんにはたくさんの穴が開いていて、それが節のところでぎゅうっと詰まっています。
　　　　　　　　その穴を締める作用が、人間の身体の穴、気管支や喉、鼻の炎症に効くというふしぎな作用を及ぼします。
　　材料（一回分）
　　　　　　れんこんおろし汁　　大さじ３（特に節の部分がよい）。　生姜汁　２〜３滴。　　自然塩　少々。　
　　　　　　水　れんこんおろし汁の２〜３倍。
　　つくり方と飲み方。　鍋に分量の水を入れ火にかけ、皮付きれんこんのすりおろし汁と塩、生姜汁を加えて
　　　　　　サッと煮立てます。沸騰する直前に火からおろし、温服します。　１日２〜３回。

　《高熱をともなう　激しい呼吸器系の症状に》
◎生れんこん汁
　　材料：れんこんおろし汁　大さじ３　（特に節の部分）。生姜汁　小さじ１．自然塩　微量。

　　つくり方と飲み方。　　皮付きれんこんと生姜はそれぞれすりおろし、絞ります。　これを湯のみに合わせてから
　　　　　　　箸の先にチョンとつくぐらいの塩を加えて飲みます。１日２〜３回。