おんせんたまごの温泉日記

東北の温泉・山・お蕎麦を中心に、お気楽主婦の日常をつづったブログです。


寒河江市  弘庵

2017年05月17日 | 蕎麦とラーメン

弘庵は寒河江市の人気店。
幹線道路からわかりにくい狭い道を入る。
11時40分頃、すでに駐車場にはたくさんの車。

広いお座敷が2部屋と廊下には椅子席もある。
ざっと見て40人は座れそうだ。

寒ざらしのせいろをお願いする、1000円也。
お茶だけを飲みながらしばし待つ。
他のお店のようにお漬物があれば待ち時間も苦にならないのだが・・・



揚げ蕎麦豆腐が来た。
なめらかなそばがきを揚げたような物で美味しい。



やっとお漬物と山ウドの煮物が来た。
これがまた美味しいのだ。
それと蕎麦粥だそうな。


これらがもっと早く出てくればいいのにと思う。


そしてゲソ天。
ここのゲソ天は紋甲イカのゲソだが一般的なゲソ天よりいいかも。



やっとお蕎麦登場。
寒ざらしは甘みがあって美味しい。



夫は寒ざらしと普通の細打ちの合盛り。
普通のお蕎麦を摘んで食べてみるとこちらも美味しい!



そば湯はアッチッチではないのが残念。


ここのお蕎麦は美味しかった!


寒河江市南町2-3-25
電話 0237-85-6789
11:00~15:00
不定休



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2 コメント

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寒河江の名店ですよね。 (TOM)
2017-05-19 05:49:01
わたしはここの「そば味噌」が大好きで、毎年、取り寄せていました。知り合いからも大好評。残念なことに、もう、作らなくなってしまったようです。「田舎そば3人前+そば味噌10個」みたいな注文をしていたので、まずかったですかね(笑)。
そば味噌 (おんせんたまご)
2017-05-19 20:04:49
TOMさん、こんばんは。
そば味噌がどんな物か想像もできませんが美味しい物だったのですね。
復活しないかしらね。

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