ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

とろとろの戻りカツオ

2017年09月26日 23時17分45秒 | 
       今日はカツオの刺身、とろりとして美味しかった。
     きっと肥えた戻りカツオだったのでしょう。
     豚肉と春雨はレンコンとピーマンと一緒にカレー炒め、ピリッとさせました。
     毎日欠かせない味噌汁の実はワカメです。

             

     栗を頂いたので、また渋皮煮を作りました。
     皮をむいて3回茹でこぼしてと、結構手間がかかりましたが
     ツヤツヤの出来上がりに満足。
     でも食べるのは一晩おいてから、おあずけです。

             

     昨日、首相が「国難突破解散」をすると表明してから早くも選挙モード一色。
     首相は今なら勝てると見込んでいるので余裕しゃくしゃく。
     東京都の小池知事は間髪を入れず新党の代表者となると宣言、都知事選の
     再来を期待して鞍替えする者が続いている。
     知事の二足のわらじを批判する声も聞こえるが、勢いに乗ろうということか。
     法案の審議等はおあずけにして選挙にまっしぐらが続きます。
     
     
     
     



     
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