山菜料理のお店
偶然に発見しました。
後に解ったのは有名だったと・・
山菜のコロッケ 岩魚塩焼きが付いたセットを１９８０円
山菜おにぎりセットは１０５０円 それにコロッケたすと１５７０円それに岩魚塩焼きで
１９８０円 山菜小鉢が３から５になるのでそこも変るようです
偶然に発見しました。
後に解ったのは有名だったと・・
山菜のコロッケ 岩魚塩焼きが付いたセットを１９８０円
山菜おにぎりセットは１０５０円 それにコロッケたすと１５７０円それに岩魚塩焼きで
１９８０円 山菜小鉢が３から５になるのでそこも変るようです
美味しそう。
さっぱりしているんですか？。
イワナの塩焼きも焼き加減がいいいなぁ。
中腹にありました。
ランチの看板を見かけて
登っていったしだいです。
お味はサッパリ系ですね
でもゆず味噌やジュウネン味噌
白和え等美味しく頂きました
コロッケは美味でしてよ
ワラビは塩漬け戻しだそうですが
生のシャキシャキ感で頂きました
ぜんまいは乾燥戻しだそうですが
炊き上げで美味しく頂きました
１２時３０分にはお客様を
断ってましたね・・食材が戻せないから
だそうです。２晩程度かかるそうです。