ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話し、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いていきます。

トーストに飽きたらロールパン

2017-07-14 | イーストパン

ぷーんとバターの香る、
ちょっとぜいたくなロールパン。
バターや卵がた~っぷり入ったロールパンは、
焼きたてをそのままいただくのが、
いちばんよ! (^o^)

でも、残念なことに、
こちらは前日焼いたロールパンです。
朝食に焼きたてパン!
だなんて、
わたしには、とても無理です。(^^ゞ

 
ロールパンは、
初心者でも、比較的作りやすいため、
昔からホームベーカリーの代表選手でした。
わたしの、パン作りの原点でもあります。

うーん、ロールパンなら難なく作れそう。(^^ゞ
ただ、いまだに初心者の枠を出ていないとしたら、
なんだかちょっと悲しいぞー。



こちらは成形後。
つまらないこだわりは(?)捨てて、
きょうは気楽に成形(笑)。

形にこだわって、ストレスをため込むより
ずっといいかも…。

 




塩味と甘味のバランスが絶妙で、
とてもおいしかった。

毎回、ほぼレシピどおりに作っているはずなのに、
なぜだか微妙に、味が変わるのです。^_^;


 

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