情報日記

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スムージー2

2017-08-13 23:17:07 | 美容と健康
1. スムージーとは そもそもスムージーとは「凍らせた野菜や果物をミキサーにかけた飲み物」の総称です。 スッキリと美味しく野菜や果物を摂れることもあり人気が広まっていき、その後研究が進んでいくと用途に応じて色々と工夫されると種類も増えていきます。下記に紹介していきますね。 1-1. 野菜ジュースとスムージーの違い スムージーと野菜ジュースの最も大きな違いは使う道具の違い。ミキサーで作るのがスムージー。ジューサーで作るのが野菜ジュースです。 スムージーと野菜ジュースの違い 「ジュースクレンズによる本質的な効果とスムージーとの違い」でも紹介していますが、スムージーは野菜ジュースとは異なり皮や種も丸ごとミキサーにかけて作りますのでジュースと比べると食物繊維や栄養素が豊富です。ただし、パワーのあるミキサーを使わないとその分どろっとして飲みにくくなってしまいます。 また、市販されている野菜ジュースに関しては加熱処理されていますので、上記以外にも自宅で作るスムージーとは栄養の面で大きな差がでます。ビタミン類など熱に弱い栄養素は市販の野菜ジュースからは摂取しにくいです。 また、栄養表示をチェックしていただければわかりますが、市販の野菜ジュースは意外と糖分が多く含まれています。なので、野菜ジュースはダイエットには向きません。 1-2. スムージーの種類 (1)グリーンスムージー ただ単に「スムージー」といえばグリーンスムージーを指すことが多いでしょう。実際にスムージーとグーグルなどで検索してみるとグリーンスムージーの情報が多く出てくるのではないでしょうか? グリーンスムージーはケールやほうれん草などの葉物の野菜をメインに使ったスムージーのことです。ビタミンやミネラルなどの栄養価と食物繊維が豊富なため、ダイエットに最適。 スムージーは美容や健康、ダイエット目的で飲む方が多いため最も人気があるスムージーと言えるでしょう。 (2)ヘルシースムージー サプリメントに頼らず、必要な栄養素を食物から効率的に摂取するためのスムージー。発想的にはグリーンスムージーと近しいですがあくまでも「その人の必要な栄養素」なので葉物野菜を入れるとは限りません。 なので区別されているようです。 (3)ダイエット用スムージー 甘味料を加えずにシード類やナッツ類にカフェインを含んだ緑茶やコーヒーなどを合わせたスムージー。満腹感を得ることも目的としているのでダイエット用スムージーと名付けられているようですが日本ではあまり一般的ではありませんね・・・。
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