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ロカボ生活・250日目 鶏ササミフライ

2016年11月02日 15時41分09秒 | 日記
月曜日の夜ご飯です
スーパーで黒毛和牛A5ももステーキ肉を見つけました


でも、この日の夜ご飯は〜〜

・焼き物《かぼちゃ、レンコン、パプリカ》

・トレビスと大根のサラダ《おじゃこドレッシング》



・鶏ササミフライ《たっぷりのパルミジャーノと乾燥パセリがポイント》


そして、なぜかこの日ボトルのワインを一本空けてしまいました。。。
もー飲み過ぎ!




鶏ササミフライをメインにしたので、ステーキは焼きませんでした〜〜


パン粉は細かく細かく砕いたものを使ってます。

タマゴ液を使わないので(アレルギーがある子がいる)ササミや小麦粉水、パン粉にパルミジャーノや粉チーズをたっぷり使ってます。
風味も増すし、オススメ〜( ^ω^ )
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