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ロカボ生活・235日目

2016-10-18 16:14:22 | 日記
月曜日です。
朝ご飯

・新レンコンのきんぴら

・ウィンナーとキノコの塩炒め入りチャーハン


ムスコに作ったのに、ちっとも起きない。。。。。
気付けばご飯食べてました!つまみ食い程度ですけどー。





お昼ご飯

豊洲のららぽーとで。
・ローストビーフ丼

・お味噌汁付き

・ドリンクはコーヒー(がっつり大きなマグカップで濃かった〜





夜ご飯

・いわて銀河プラザで買ってあった岩手産の豚肩ロース肉
・付け合わせの野菜もたっぷり!


・新レンコンの肉乗せ焼き


・キヌアとアボカドのサラダ



このほかに、
沖縄土産の豚ばら肉のラフテー


・ワイン大きなカップで2杯


ひき肉を解凍したつもりが 切り落とし肉。仕方ない、刻んで粗みじんにしてハンバーグ種に。

思ったほどなかったので厚みはなかったけど、これはこれでなかなか美味しい厚さ!

柚子胡椒としょうゆ麹、好きな方を乗せて食べました。


たくさん作ったし、明日の朝に回せるかな?と思ったけど全く残らず。。。


ムスメとムスコ、ワタシの3人で囲む食卓。揃って食べると美味しいね
しあわせ〜〜
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