祝日ですが４人の方がお味噌作りをされました。
お料理だけ参加の方もいらして、にぎやかでした。
レインボークッカープレミアムで紅麹米入り４分づきごはん。
スチームイットの上段で、さつまいもと鶏ささみの塩麹漬け。
昨日は鶏の胸肉でしたが、ささみも柔らかく蒸すことでしっとり。
下段で、皮なしシュウマイ。
欲張りすぎて、真ん中がつぶれてしまいました。
電子レンジでタッパーウェーブ2000丸大を使い、野菜たっぷりのチャプチェ風。
ММボールで、大根の塩麹漬け。
タッパーウェアのご質問は、olive-0505@mail.goo.ne.jpまでお問い合わせください。
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昨日は鶏の胸肉でしたが、ささみも柔らかく蒸すことでしっとり。
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