タルト・オ・フィグ

セミドライ無花果を使ったタルトです。


クレーム・ダマンド以外は冷凍庫に潜んでたもの
フラン型に生地を敷いてダマンドとクレーム・パティシエールを２：１の割合で作ったフランジパーヌを絞り
無花果・ピスタチオをばらまく

オーブンでチンッしたらムフフな焼き上がり
フラン型、最高だぜっ！


サクッサクしたタルト生地にねっちり無花果・・・
フラン型、万歳＼(^O^)／