OKUCHAN’S GATEAUX LIFE

甘いもの街道まっしぐらな嫁の気まぐれブログ。

コッペパン

2017-04-15 09:36:56 | パン
昨晩、パン生地を仕込んで冷蔵庫で発酵


翌朝、ベンチタイム、成形、オーブンへ


ひとつはプレーンで

もうひとつはきな粉をふって



ホットドッグとあんバターの出来上がり。
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小倉トースト

2017-03-19 08:29:09 | パン
最近、自分好みのあんこが炊けるようになってきました。


ぼた餅用に作って余ったあんこを食パンにのせただけ

バターの塩っ気と良く合いますねー。
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フレンチトースト

2017-03-06 15:24:31 | パン
カチコチになったバゲットでフレンチトースト

豆乳、卵、きな粉の液に浸して焼くだけ


小倉と生クリームのっけで名古屋風
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いちご大福

2017-03-06 15:14:18 | だんごさんきょうだい
白あんでいちご大福

春ですねぇ。
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シロヤ・・・風

2017-02-11 10:50:59 | ライトケーキ
大分から広島に帰る時に
小倉駅前のアーケード街入り口に行列


老舗ベーカリーのシロヤさん!!


名物の一個40円?のオムレットを購入(後になってパンも買っとけば良かったと・・・)



あれから2ヶ月、生クリームを1㍑買いしたのが大量に余り、生チョコにするかぁと思ったけど

あのオムレットを思い出しました


共立てでなく、別立ての生地にシンプルな生クリームを挟んだだけのオムレット


バナナを挟んでもいーかも。
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伊右衛門

2017-02-11 10:40:58 | 芋栗なんきん
大分のお菓子屋さん、菊屋

10月~3月?までの限定品


めっちゃ芋やねんっ。
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鬼の目そば

2017-02-10 22:08:58 | 食にまつわるエトセトラ
お正月は実家の大分へ


家から車で30分程
山ん中にある“鬼会の里”で食べた

鬼の目そば

幸せが訪れるそーで。
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ふくれ

2016-12-11 09:10:15 | 3時のおやつは?
蒸しパンよりも好きかも

粉と重曹、黒糖、水、酢で作る素朴なお菓子

ふわっふわ
もっちり

所々、黒砂糖が溶けきってない、ねっとりなとこも美味
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本当は・・・

2016-09-05 13:16:41 | お買い上げ・頂きもの
コールド・ストーンのチョコミントアイスが欲しかったのに、ここのセブンイレブンにはなかった


したら、チロルチョコのコールド・ストーンがあった


一個40円と少し高い・・・コラボ商品だから?


爽快感☆
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わっしょい

2016-08-17 17:22:11 | ミン党
ミン党祭りじゃ
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