やっち@十月祭とビール好きの部屋

町田の小さな麦酒屋さんの奮闘記と、訪れた仲間たちのブログです

島根ビールびあへるん“はじかみホワイトエール”

2016-12-28 14:18:36 | 日記
今日は暖かいねぇ~

本日到着予定のビールは、久し振り、島根ビールびあへるんから、定番ヴァイツェンと限定はじかみ(山椒)ホワイトエールです。

フードは、豚バラスパイシー炙り焼き、白菜と豚ばら肉の重ねスープ煮、ヘルシー鶏バーグ
等々…(適当にアレンジします)

ここのヴァイツェンは国内では濃いめだったのですが、最近スッキリです。
醸造長に聞いたのですが理由は分からないようです。酵母君も変わるんですねぇ(実は私は軽い方が好き)

(以下メーカーよりコピペ)
☆彡 爽やかな和の香り「山椒」ビール! ☆彡
島根県雲南市「いずも八山椒」の実山椒を使用し、世界的にも有名なベルギーの白ビールスタイルで造りました。
山椒の爽やかな香りと小麦の優しい酸味、苦味は控えめで和風なテイストに仕上がっています。
「はじかみ」とは山椒の古名のことで、実を沢山つけるので子孫繁栄の縁起物です。



《読みたい方どーぞ》
今日は午前中から相模原の弟の歯科医院にて事務的なお手伝い。
若干睡眠不足…(>_<)

ドクター以外は全て女性の職場。
休み時間に休憩室から聞こえてくる声は甲高くトークが止まることがない。
アイドルやイケメンの話にキャーキャー言っていて楽しそう。
9割が男性客の店、女性が多い学校や職場にいたことがないし、男ばかりの家系なので全く分からないけど、楽しいのだろうなぁ~

もとバイトちゃんがいた頃は暇な日も二人でお喋りしたり、早閉めして飲みに行ったり楽しかったもんね!(//∇//)

スゴく羨ましかったよ。

たまには混ぜて欲しいなぁ~
o(^o^)o
院長のお姉ちゃんじゃ無理だよなぁ…

十月祭で女子会やるかなぁ~
参加してくれる?

アホなこと言ってないで終わらせよ…(;^_^A
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