今年も生ハム作りました。毎年毎年同じこと言ってますが、あーもっと作ればよかった・・・。もう一回作ろう作ろうと思っているうちに寒い時期が終わってしまいました。今年の冬は早めの仕込みを心がけます。
子供たち（特に次男）が大好きでガツガツ食べてしい、私の口にはほとんど入らずあっという間になくなってしまいました。（涙） そうじゃないよねー、ワイン飲みながらちびちび食べたいよねーと思いながらも「もっと！」と言われると、つい出してしまって。やっぱり今年の冬はたくさん作ろうっと。
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