福井県は日本で一番油揚げの消費量が多い県だとか
某・ケンミンショ○で知りました。
番組で紹介されていたのが竹田の谷口屋さんです。行列のできるお店でした。
おっとお店に来た時間がかなり遅くなったのでギリお店は開いていましたが、5時半にお店が閉まるそうです。
わーいどんな油揚げなんでしょう。期待しちゃいまーす。
おお、これこれしょうが味の油揚げ250円
もっと大判のもありました。420円！！大きくて無理って感じ
お豆腐も購入150円
レストランもあるのですが、（油あげ定食が有名）4時で終了 山の日は早く暮れるのだ。
帰ってから確認、、う～んどうやって料理しようかな？
お店で見つけたレシピの中から、油揚げの炊き込みご飯にしました。
油あげが香ばしく生姜の風味もきいてとっても美味しかったです。
レシピ通り油揚げだけで作りました。
もぐもぐ
僕の食欲も完全復活です。
小松菜うんまぁ。お代わりぶっ！ｂｙ、こむぎ