okiraku non

大好きなキルトと庭を楽しむ毎日

フェンネルで・・・

2017-07-17 13:27:36 | 作ってみた


時々


海の日は雨の日です。






庭のフェンネル(ブロンズフェンネル)






つぼみが上がってきています。


雨だし~ 退屈だし~


庭を見ながら

フェンネルってどうやって使うのかしら?


思い立ってビネガーにしてみよう


その前にちょっと齧ってみた

ふ~んこんな香りと味なんだ~

甘い様な 苦い様な 酸っぱい様な

複雑なお味でした



普通のお酢

瓶もその辺の空き瓶

ローリエが無いので後で入れますね




1時間程で香りがついてきました。


10日前後で完成予定





お庭に出たついでに




優しい色のギボウシが咲いていたので




ここで一品



蛸とトマトのカルパッチョ(昨日)



おつき合い有難うございました。



ジャンル:
ウェブログ
コメント (2)   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« お魚になって | トップ | 雨上がりの庭から »
最近の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (うらら)
2017-07-17 21:56:39
好奇心旺盛なnonさん、フェンネルってこういう使い方があるんですね。
我が家のフェンネル、今年は出てきません。
きっと引き抜いたんですね(-_-;)
タコとトマトのカルパッチョ、きれいですね~
私もそろそろテーブルクロスを交換しようかな?
ブルーもいいですね。
我が家は赤なの。
そのうち探して来ますのでその時は気づいてね^^
to*うらら*さん (non)
2017-07-18 10:22:58
こんにちは(^。^)
観賞用として花友さんに頂いて3年目かしら
葉が出てくる時は毛虫みたいでキモイです。
毛虫嫌いのワタクシはドキッとします。

蛸ってこういう食べ方もイイですよね。
涼しげ~って もう昨日からこちらは涼しすぎるくらいで寂しいです。

テーブルクロス 知ってますよ~
赤も華やいでイイかな~と見せて頂いてました。
今度は? 楽しみにしてますね。

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。